一、名词解释

1.        无土栽培技术/Soilless culture / hydroponics is the planting method with nutrient solution other than natural soil, to provide nutrients, water and oxygen.

简而言之，无土栽培就是不用天然土壤来种植植物的方法。较为科学的定义就是不用天然土壤、而利用含有植物生长发育所必需的元素的营养液来提供营养，并可使得植物能够正常地完成整个生命周期的一种种植技术

2.        表观吸收成分组成浓度/Apparent absorption constitute concentration is the ratio of the amount of nutrient absorption (n, mmol) to the amount of water consumption (w, L).

所谓的表观吸收成分组成浓度(n/w)为植物对各种养分的的吸收量(n, mmol)和吸收消耗的水量(w, L)的比值，单位为mmol/L。它既可以是指植株对所有养分的吸收量和消耗的水量之比，也可以是指植株对某一种养分离子的吸收量和消耗的水量之比。

3.        营养液配方/Nutrient formulation  The kinds and amounts of chemical compounds  are specified in the solution with a given volume.

在无土栽培的发展过程中，很多工作者根据种植的作物种类、水质、气候条件以及营养元素化合物来源的不同，组配了许许多多的营养液配方。

4.        营养液剂量/Stock of formula  The concentration of nutrient solution is made up according to the stipulated amount of the formulation.

 

5.        工作营养液、栽培营养液/ Cultural nutrient Solution is the solution that plants grown in directly, unit of its concentration is gram per liter or microgram per liter.

6.        营养液的溶解氧/Dissolved O₂        

植物根系生长发育中，其呼吸过程要消耗氧气，为使其能正常生长就需要有足够的氧气供应

7.        固体基质的缓冲作用/Buffering effect of solid medium

缓冲作用是指固体基质能够给植物根系的生长提供一个较为稳定环境的能力，即当根系生长过程中产生的一些有害物质或外加物质可能会危害到植物正常生长时，固体基质会通过其本身的一些理化性质将这些危害减轻甚至化解的能力。

8.        活性基质/Active medium, such as

所谓的活性基质是指基质具有阳离子代换量、可吸附阳离子的或基质本身能够供应养分的基质；例如，泥炭、蛭石、蔗渣等基质本身含有植物可吸收利用的养分并且具有较高的阳离子代换量，属于活性基质；

9.        惰性基质/Inactive medium, such as

所谓的惰性基质是指基质本身不起供应养分的作用或不具有阳离子代换量、难以吸附阳离子的基质。而沙、石砾、岩棉、泡沫塑料等基质本身不含有养分也不具有阳离子代换量，属于惰性基质。

10.    复合基质/Mixed medium is the medium mixed with two or more than two media according to the proportion.

所谓的复合基质是指由两种或两种以上的单一基质按一定的比例混合制成的基质，例如，蔗渣-沙混合基质培中所使用的基质是由蔗渣和沙按一定的比例混合而成的。

11.    水培技术/Water culture is the true hydroponics by definition that parts of plant roots are immerged in a liquid medium (nutrient solution), and another parts of roots are suspended over nutrient solution.

水培是指植物部分根系悬挂生长在营养液中，而另一部分根系是裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法；

12.    深液流水培技术/Deep flow technique (DFT) is a water cultural technique in which plants are grown with their root systems contained in a trough through which a deep nutrient solution is continuously circulated.

深液流技术（DFT）是指植株根系生长在较为深厚并且是流动的营养液层的一种水培技术。

13.    浮板毛管水培技术/Floating capillary hydroponics (FCH)

 

14.    营养液膜技术/Nutrient film technique (NFT)  is a water cultural technique in which plants are grown with their root systems contained in a trough through which a shallow nutrient solution is continuously circulated.

营养液膜技术(Nutrient Film Technique, NFT)是指营养液以浅层流动的形式在种植槽中从较高的一端流向较低的另一端的一种水培技术。

15.    喷雾栽培技术/Spray culture is the method of planting that allows all of or parts of roots suspending in the spray of nutrient solution.

 喷雾栽培又称气雾培或喷雾培，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。

16.    固体基质栽培技术/Solid medium culture

 

17.    沙培/Sand culture is the most widely used method of soilless culture that plants are grown with sand medium.

砾培(Gravel Culture)是指采用石砾(粒径大于3 mm以上)作为生长基质的一类无土栽培技术。

18.    岩棉培/Rockwool culture is one method of soilless culture that plants are grown with rockwool medium.

岩棉配(Rockwool Culture)是以岩棉作为植物生长基质的一类无土栽培技术。

19.    简易基质袋培技术/Simple medium bag culture

简易基质袋培生产设施与开放式岩棉培生产设施的结构完全一致，只不过是基质袋中不是盛装岩棉，而是其它的轻质基质而已(图6-18)。例如甘蔗渣、锯木屑。刨花、泥炭、砻糠灰、椰糠、珍珠岩、蛭石等。由于其生长基质于岩棉的不同，因而在管理上的要求和做法也略有差异。

20.    简易基质槽培技术/Simple medium tough culture

简易槽式基质培生产设施的基本结构和管理措施与上述的沙培相类似，只不过是所用的基质有些不同而已。

21.    静止水培技术/Still water culture is a water cultural technique in which plants are grown with their root systems contained in a small container with a deep still nutrient solution.

 

22.    设施栽培环境综合调控技术

在无土栽培设施中，依靠人的经验、智慧与能力进行的综合环境调节与管理称为初级阶段的综合环境管理。

 

23.    现代温室调控技术/Modern greenhouse controlling technique

 

24.    植物工厂/Plant factory

利用现代化农业栽培、生物工程、材料科学、计算机等先进技术在一个像工厂厂房一样密闭的空间中、配合电脑调控设施进行作物种植的生产方式。

 

25.    无土育苗技术/Soilless seedling technique Seedlings are grown with solid medium and nutrient solution in seedling containers. 

用泥炭、岩棉、砂砾、珍珠岩、蛭石以及其它基质或单纯采用营养液而不用天然土壤来进行育苗的方法称为无土育苗。

 

26.    生理酸性肥料/Physiologically acid fertilizers

某些化学肥料施到土壤中后离解成阳离子和阴离子，由于作物吸收其中的阳离子多于阴离子，使残留在土壤中的酸根离子较多，从而使土壤(或土壤溶液)的酸度提高，这种通过作物吸收养分后使土壤酸度提高的肥料就叫生理酸性肥料，例如硫酸铵，作物吸收其中的NH+4多于SO=4，残留在土壤中的SO=4与作物代换吸收释放出来的H+(或离解出来的H+)结合成硫酸而使土壤酸性提高。所以硫铵、氯化铵等都是生理酸性肥料。

27.    生理碱性肥料/Physiologically basic fertilizers

某些肥料由于作物吸收其中阴离子多于阳离子而在土壤中残留较多的阳离子，使到土壤碱性提高，这种通过作物吸收养分后使土壤碱性能提高的肥料，叫做生理碱性肥料，例如硝酸钠，作物吸收其中的硝酸根(NO-3)多于纳离子(Na+)，钠离子与作物交换出来的的碳酸氢根(HCO-3)结合成碳酸氢钠，碳酸氢钠水解即呈碱性，也可以是作物吸收硝酸根后在体内还原成氨的过程中消耗一定的酸，作物为了保持细胞pH值的平衡而把多余的氢氧根(OH-)排出体外，从而使土壤碱性提高。所以硝酸钠属于生理碱性肥料。

二、填空题

1、无土栽培是以   矿质营养  学说为理论基础的，该学说的核心内容为                                         。

    The theoretical basis of soilless culture is  the theory of mineral nutrition . The key content of this theory is  mineral is the major sources of plant nutrition  .

 2、新鲜有机物料如稻秆、蔗渣等作为无土栽培的基质时，常会因___C/N   比值_____过高   而使作物生长不良，这时，可通过___堆沤___和_____发酵____的途径来克服其不良影响。

 3、营养液浓度表示方法可分为：____直接表示法__________表示法，如____化合物重量/升(g/L，mg/L)____；___间接表示法__表示法，如__电导率(Electric Conductivity，EC)_________。

    Two kinds of expression of solution concentration are  direct expression  , such as    chemical compounds gram per liter (mg/L)  and  indirect expression , such as   EC  .

 4、用岩棉、蔗渣等固体基质进行袋培滴灌时，一般要求在棚室的地面上铺上乳白色薄膜，其作用有_______防止营养液渗漏__________________、_______防止杂菌滋生___________________和_______防止绿藻滋生__________________。

 5、一般地，营养液配方的总浓度不应超过__4‰~5‰______，否则可能对作物产生___盐害______。

    Total concentration of nutrient solution is usual less than             , otherwise plants will suffer from   salinity stress  .

 6、营养液人工增氧的方法主要有以下几种： ____营养液的搅拌___、_____用压缩空气泵将空气直接以小气泡的形式向营养液中扩散、_____将化学增氧剂加入营养液中增___、进行营养液的循环流动，其中，______营养液的循环流动方法在生产上较为常用。

 7、NFT的特征是营养液以____浅层流动的形式__________的形式在槽中流动，一部分根系______浸没在这一浅层营养液中_______，另一部分根系暴露于______种植槽中潮湿的空气里_______，以解决根系呼吸对___氧____的需要。

 8、营养液的酸碱性常会使某些营养元素的有效性降低以至失效，例如，在pH>7时，__P___、__Ca___、_Mg_____、___Fe___、__Mn____、__Zn____等的有效性将会降低。

 9、蔬菜水培环境中，气温与___液温_____存在差别。当气温过低或过高时，若能确保后者在____13~25℃________范围，蔬菜仍能正常生长。

 10、复合基质是指_______有两种或几种基质按一定比例混合而成____。

    Mixed medium is a kind of solid media mixed with  two or more than two media according to the proportion .

 11、与土壤栽培相比，无土栽培具有如下优点：___作物长势强、产量高、品质好___________、____省水、省肥、省力、省工________、_____可极大地扩展农业生产空间_____________和_____病虫害少，可避免土壤连作障碍。______________等。

    Compare with soil culture, soilless culture has a lot advantages, such as  high yield ,  high quality ,  efficient water use ,  efficient fertilizers use ,  reduces labor costs ,  less diseases and insects ,  no continuous cropping barrier  etc.

 12、无土栽培可分为___固体基植栽培________________和_____无固体基质栽培_____两种栽培类型，它们都是主要以_____ _____________为特征的。

Soilless culture can be divided into two types. They are  non-aggregate soilless culture   and  aggregate soilless culture . Both of them have a same characteristic that  plant’s nutrients are from nutrient solution .

  13、当营养液pH<5时，常会因___H___离子浓度过高而对___Ca2+____离子产生拮抗作用，使某些作物出现顶端分生组织受到损害，严重时甚至出现根系死亡、幼叶粘连的症状。

 14、一般认为，无土栽培营养液的溶解氧大于_____4-5_______mg/L或饱和溶解氧的___50___％时，即能满足多数作物对氧的需求。

    Concentration of dissolved O₂ in solution must be not less than              mg/L or  

          % of the saturation dissolved O₂.

 15、配制营养液的总原则是______确保在配制后存放和使用营养液时都不会产生难溶性化合物的沉淀_____。生产上配制营养液的方法一般分为_________浓缩储备液___和___工作营养液_________________两种

 16、用化学药剂进行深液流水培系统的消毒时，可用_____次氯酸钙_______或次氯酸钠和____高锰酸钾_________等药物进行。

    Sterilization of DFT system can use chemical Reagent Sterilization, such as  formaldehyde / formalin ,  potassium permanganate ,  sodium hypochlorite  and  calcium hypochlorite .

 17、无土栽培的固体基质一般具有__支撑固定植物的作用___________、__保持水分的作用__________、___透气的作用_________和缓冲作用。

    Functions of solid media are     Fixing and Supporting       ,     Water Retention            ,  Aeration   , and buffering effect .

 18、蔬菜生长环境中，一般要求营养液的温度冬季不低于____13______℃，夏季不高于____25_______℃，蔬菜就能正常生长。

 19、在一定的浓度范围内，营养液中的含盐量与电导率之间存在着__正___相关关系；即含盐量越高，营养液的电导率越___高___。

 20、现代温室调控技术可对植物生长所需要的___温度____、__光照____、__湿度____、___气体____等环境条件进行可控调节。

 21、岩棉是由_____辉绿岩________、___石灰石_________和_____焦炭_______混合后在高温下熔融并经喷丝而成的一种无土栽培基质。

 22、DFT的特征是营养液以____浅层营养液__________的形式在槽中流动，一部分根系_______浸没在营养液中__________________，另一部分根系暴露于__________空气中____________，以解决根系呼吸对__氧气_______的需要。

    The characteristics of DFT system are         ,           and              .

23、无土栽培的水源可用__自来水____，____河水__，__雨水___，_____井水_等作为水源来使用。

24、固体基质按来源分____天然基质___、_____人工合成基质_；砂、石砾是天然基质__；按基质的组成分类_____有基质质__、____无机基质、化学合成基质__，砂、石砾是__无机基质_____基质；按基质的性质分类可分为____活性基质__、____惰性基质__，砂、石砾是___惰性基质___基质；按基质使用时的组分不同可分为___单一基质__、复合基质__，砂、石砾是__单一__基质。

25、无土育苗主要包括____播种育苗___、_扦插育苗__、__试管育苗__等方法，___播种育苗_最常用。