葡萄沟，位于新疆吐鲁番市区东北11公里处，南北长约8公里、东西宽0.6－2.0公里，系火焰山西侧的一个峡谷，沟谷狭长平缓，沟内有布依鲁克河流过，主要水源为高山融雪，因盛产葡萄而得名。沟谷西岸，悬崖对峙，崖壁陡峭，犹如屏蟑；沟内，溪流环绕，水质纯净，是新疆吐鲁番地区的旅游胜地。吐鲁番市葡萄沟风景区现已经国家旅游局正式批准，成为国家5A级旅游景区。

    新疆民谣说：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱。”道出了新疆有名的四个水果之乡，吐鲁番独居榜首。尤其是这里生产的无核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有“珍珠”美称，其含糖量高达20－24%，超过美国加利福尼亚州的葡萄，居世界之冠。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达60%，被人们视为葡萄干中的珍品。

    新疆吐鲁番葡萄为什么这么甜？这是因为，新疆地处我国西北内陆地区，远离海洋，是大陆性气候。这种气候冬冷夏热，雨量少，气候非常干燥；晴天多，日照充足。虽然气候干燥、降雨少，但由于日照充足，使高山冰雪消融，给农作物输送来宝贵的水源。白天温度高，可以加强农作物的光合作用，有利养分的积累。夜间温度低，农作物的吸作用减弱．减少了养分的消耗。因此，瓜果、蔬菜长得特别大也特别甜，葡萄就是因为这个原因才特别甜的。

    吐鲁番的夏天可是出名的热，7、8月基本上每天的气温都在42℃以上，火焰山的地面温度可以达到80至90℃，故有"沙窝里煮鸡蛋"之称。但在葡萄沟，溪流两侧葡萄架遍布，葡萄藤蔓层层叠叠，绿意葱葱。四周是茂密的白杨林，花草果树点缀其间，农家村舍错落有致地排列在缓坡上，由于浓荫蔽日，加上天山融雪冰凉的雪水从沟中流过，带来丝丝凉意，即使外面再高温酷暑，这里也凉风习习，气候宜人。同一天，我们到火焰山时，那根巨大的温度计显示的气温是47℃。

    本博文也是使用定时发布的，因为本博文发布时本人仍在西北旅行。本次西北行没有新疆的行程，到新疆旅行是8年前的事了，由于博主摄影技术和数码相机当时的水平限制，照片质量差强人意，仅仅只算作为历史资料保存下来。至此新疆系列博文发布结束了，谢谢博友们的关注和支持！谢谢！！！

    1.首先通过谷歌地图看看葡萄沟的地形吧。

    2.我们走进一家维族老乡的院落参观，主人正在做午餐：拉条子。

    3.院子里葡萄架浓荫蔽日，架上硕果累累。

     4.游客们有的在采摘新鲜的葡萄品尝，有的忙着摄影留念。

    5.我们随后来到为中外宾客开辟的游览场所，这里依山旁水，安静、幽雅，景物天成，数条葡萄长廊深邃、幽静，有的游客信步葡萄架下，仰首尽情观赏珍珠般的葡萄，也有的游人坐在葡萄架下品尝鲜葡萄。

      6.长廊尽头碑石上葡萄沟三个鲜红大字，格外引人注目，游人争先恐后在此照相留念。

     7.葡萄沟的东侧，紧挨着的就是火焰山的西端了。

     8.葡萄干就是用鲜葡萄在这样四面透风的晾房里晾干的。

    9.吐鲁番的烤全羊风味不错，值得品尝。这是为游客举行的吃烤全羊的仪式。