挪威的研究人员分析2万2000名40岁以上人士的饮食及健康资料，结果发现约10％有吃鱼肝油习惯的人，受抑郁困扰的比率低30％，而且较少有严重程度的抑郁症。至于从没或极少吃鱼肝油的人，抑郁、焦虑和紧张的情况明显较高。

　　负责研究的专家相信奥米加三型脂肪酸对脑部有保护作用，增加脑部调节传递物质控制情绪的功能，因此能减低罹患严重情绪问题的机会。

　　除鱼肝油外，三文鱼、亚麻子及果仁亦含有丰富的奥米加三型脂肪酸。

　　鱼肝油含有丰富的维他命A及D，并有大量奥米加三型脂肪酸，过去不少研究显示可促进儿童脑部发育，减低中风、心脏病和癌症等严重病症的机会，在物质短缺的年代，不少家长会让小朋友每天吃鱼肝油，确保其有足够营养。