年龄渐长，越来越不能忍受中餐馆大厅沸腾的氛围，耳边轰鸣，如果还有话要说就更惨，荤话素话玩笑话悄悄话全都吼着说，啥话也没了趣味，恨不能三口两口吃完逃走了事。于是，每每饭局，便主动担当起订房重任。

　　对广州美食去处是有过研究的，在网上开过各大饭店吃后感的热帖，也在博客上特地辟出一个关于广州吃处的栏目，每每逛街看报，特别留意特色饭店信息，顺手留一张人家的订座卡片———一句话，立志做一个专业订座食客。

　　订座多了，渐渐有心得。平时好说，晚饭的局，中午订座就行，只有一些口碑与味道俱佳的热门店，往往会听到这样的回答：“不好意思，我们的房间已经订满了。”“那大厅呢？”“不好意思，我们的大厅不接受订位，下次请早。”客气中自有矜持，生意好便有资格端架子，把你满腔热情生生堵回去。问题是，普通饭局通常也是提前几小时才决定，谁会大早就想去哪里吃饭？

　　有家重庆火锅店就曾让我碰壁数次，忍不住和他家较上劲，一有饭局先打他家电话，未遂再退而求其次，去那里吃顿火锅，成了那段时间我的最高理想。终于有一天，电话那头小姐告诉我：“还有一间小房，请务必五点四十五分之前来，晚了就不留位了。”可是，我们的饭局定在六点半！为了我那卑微的最高理想，我居然……居然真的傻乎乎地带上游戏机、MP3跑去霸位，活活一个小时才迎来第一位朋友———贱啊！贱的结果当然是觉得如此火爆的饭店也不过如此，比起别家火锅也没吃出花来，当下发誓下次再也不来，不受这份鸟气了。

　　偏偏广州这地界贱人多，越是人多的地方越是爱去凑热闹。早些时间有家地处偏僻的脏兮兮的香辣虾店，压根没房间，也不接受订位，要吃就得早早去排队。早到什么程度？下午四点就有人去霸位，别看人不多，都是派来霸位的先遣部队，一个人就意味着一大桌，等你五点半去，满满一屋子的热火朝天，外面的硬板凳上坐了百十号人！这种盛况会延续到夜里，过了半夜12点去吃消夜，总算不用排队了，但又很可能告诉你：“对不起，土豆没了，青瓜没了，豆腐也没了。”虾还有吧？那就行，反正就是冲着他家的虾来的，配菜没了就没了吧。

　　他家带旺了一条小街，数过去一排五六家全打着香辣虾的招牌，来晚了也将就去吃过，味道真的差一大截，真不知他家的虾为什么滋味就是不一样———谜底在狂爱他家两年后揭晓，而且是从报纸上看到的：他家被查封了，因为大量使用罂粟壳和二手油，卫生检查不合格，呜呼哀哉，向我坚强的肠胃致敬，居然没有被那美味的虾折腾坏过一次！