近日有网友曝光麦当劳密云鼓楼餐厅现包装破损的汉堡原料面包，包装内水汽蒸腾。麦当劳有关负责人随后表示该批次面包已被处理，决不使用，并已对该餐厅进行严肃处理。专家表示汉堡包装破损可能会滋生出大量微生物，会对人体产生严重危害。(8月2日《京华时报》）
    麦当劳、肯德基等洋快餐在华入乡随俗“玩违规”，近年来并不鲜见。监管者自然要将板子打在他们的屁股上。但一板子打下去，除了洋快餐的屁股疼，我们的脸面要好不到哪儿去。一方面，洋快餐巨头作为跨国著名企业，在欧美诸国犯下如此弱智的错误是不可能的。然而，到了中国，这些洋快餐对法治和道德的敬畏却丧失殆尽，显然是因为中国市场有着空子可钻。另一方面，洋快餐违规情事的曝光靠的是公众曝光而非监管者的主动调查，本身就是一个讽刺。这折射的并非偶然的监管缺失，乃是被国人议论日久的监管痼疾。所以，当我们在愤然抨击洋快餐的同时，莫忘了反省我们的市场环境和监管者的素质。因为我们的市场环境法治孱弱，才会导致洋快餐僭越法律的企图；因为我们的监管乏力，才会导致洋快餐由橘而枳的道德滑坡和藐视公共管理的侥幸。不客气地讲，市场和监管这两大硬伤不仅会诱惑跨国企业在华入乡随俗异化为堕落资本，还会助长国内企业轻慢市场的投机之心。
    监管部门介入调查是必要的行政救济，但是公众期望权力举起的板子既不要如疾风骤雨式的运动型挥舞，也别淡忘了在敲打洋快餐的同时拍打国内快餐业的屁股。因为在国内舆论和餐饮行业界内的声音中，一方面在狂呼洋、土企业同等的国民待遇，另一方面则又斥责洋快餐是“垃圾食品”，要求抵制。这种矛盾心态还体现在对洋快餐发生的问题进行全民性的舆论轰炸，而对于国内快餐业存在的同类问题却又淡化许多。洋快餐出现的问题，国内快餐业是否也存在呢？！这是值得监管部门和公众普遍关注的问题。在市场机制不健全和法治不规范的情势下，洋快餐和本土餐饮业的逐利本性并无本质不同。而且，由于洋快餐的品牌意识和忌惮心理，其违规情事较之本土企业或许更为温情一些。
     对公众而言，他们渴望的是社会正义能够惠及到全社会。因而，公众期望监管者用法律和道德的板子击打洋快餐的屁股，一方面使其迷失的逐利本性回归到法治和道德的规范范畴内，同时棒喝其对中国市场产生足够的敬畏，维系其品牌效应在全球一样的公信力。这还不够，我们的监管者还应该用同样的法治和道德准绳去规墨本土快餐行业的行为，使其和洋快餐处于同等的市场竞争环境下。更重要的是，监管者还要有自打屁股的反省精神，将监管行为建立在长效和常态的情景之下。这样，企业行为才有可能不逾矩，民生权利才有可能得到保障。
    最后，公众也要有中庸持中的立场。不要因为洋快餐除了问题就大肆发酵和宣泄排外情绪，这是非理智的行为。因为洋快餐落户中国，已是中国市场体系的利益相关者。