清明刚过，不知不觉，一年24个节气中-第6个节气“谷雨”来了。（注：虎年谷雨节--2022.4.20/星期三）在古时，有“走谷雨”的习俗。在这一天，青年妇女们走村串亲-或者到戶外田野边走一圈。

谷雨-春季的最后一个节气，这时作物最需要雨水的滋润，也有“春雨贵如油”的说法。不要小看这个谷雨-它具有很强的指导性，对于气候判断和农时指导-意义很大。

在旧时，人们会在这一节气-喝谷雨茶。谷雨茶也是-雨前茶，是谷雨时节采制的春茶-又称“二春茶”。谷雨茶与清明茶，同为一年之中-佳品。

谷雨茶-除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。这两类嫩芽中，一芽一嫩叶的茶叶-泡在热水里像展开旌旗的古代的枪-譽为“旗枪”；一芽两嫩叶的茶叶-像一个雀类的舌头，譽为“雀舌”。

一般来说，谷雨茶价格比清明茶低，谷雨茶-可謂经济实惠，水中造型好+口感适应性强，不比清明茶逊色。由此，不少茶客更追棒谷雨茶。