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【黑胡椒控必会的黑椒螃蟹做法】。
(2013-09-05 09:45:23)
标签：
apple爱自己黑胡椒螃蟹做法 |
分类： apple-do-some-cooking |
APPLE的感性时间：
最近吃了好多顿螃蟹
----------------- 黑椒螃蟹
自己做了黑胡椒酱汁
简单的炒个螃蟹吃吃
小时候 最爱吃螃蟹的大钳子
长大了 不爱吃
嫌麻烦。。。
人就是越活越懒
喜欢黑胡椒
煎个蛋每次都要撒点黑胡椒粉
有自己喜欢吃的食物
想想挺好的
吃完
总是可以得到治愈
想吃什么做什么
就自己随便做
那种感觉还不错。。
自己做的黑胡椒汁成本低哈
可以多放一些
最近菜拍的少
一下子找不到感觉了。。凑活吧。。
凑活吧。。
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学习就是在不断的摸索中前进
做法
一、材料
用到了：螃蟹、青椒红椒、盐、白酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、洋葱、姜、葱、自制黑胡椒酱汁
二、准备
、
二、准备
、1、螃蟹洗净整理好。沥下水。对半剁开
2、放适量白酒
3、4、撒适量黑胡椒粉。盐。腌制会儿
5、青椒红椒切块
6、洋葱切丝。葱白切段。姜切片
三、步骤
1、腌制好的螃蟹沾上生粉
2、小锅放适量油。螃蟹下锅炸
3、炸好的螃蟹
4、炒锅放适量油，放姜片葱白洋葱丝拌炒
5、放适量黑胡椒酱汁拌炒
6、放入螃蟹
7、放一点清水
8、煮开
9、放入青椒红椒，可以滴几滴生抽
10、大火拌炒煮入味即可
APPLE提醒~
1、螃蟹沾生粉，下锅前抖去多余生粉。炸的时候变色即可捞出。不要炸太久
2、生抽可以不放。要放的话不要太多哈
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