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apple爱自己卤肉自制肉夹馍做法 |
分类: apple-play-面团 |
APPLE的感性时间:
你就是被逼着在前行
害怕
这些都不是你的理由
加油吧
你要相信
一切只为我自己
上礼拜看到围脖上在转我很久之前做的肉夹馍的一篇博文
让我开始夜思梦想啃肉夹馍
于是
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不讨论地道与否
做
卤了肉儿
不弄几个肉夹馍啃啃
这次真的是隔了好久
还好
做馍
这个我承认技术还是欠啊
总是猴急
总是烙不出好看的烙饼表面花纹
需要继续好好学习!
脆脆的馍
一口下去。。。。。那滋味。。。。那。。。。。。
那天一共就整了4个小馍馍
我没有辜负肉夹馍
爽!哈哈~~
其中那个长的最丑的那个馍儿
夹肉夹馍的卤肉一定记得要有部分肥膘肉
距第一次做肉夹馍
那会儿的我
无论这会儿的我是好是不好
至少
感谢
感谢生活
真心感谢生活给予我的一切
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学习就是在不断的摸索中前进
做法:
用到了:卤肉、卤蛋、香菜
卤肉做法链接:五星级哦。详解【独家秘制卤肉做法】:卤肉儿
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三、做馍馍
用到了:面粉、酵母、盐、油、温水
我现在很少定量发面,都是自己看着放,要看定量,链接:
一种绝对零失败率的发面方法
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14、撒少许生粉
15、揉好的面团
16、分成若干等分,用擀面杖擀成小圆饼,继续发酵10分钟左右
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APPLE提醒~~
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