
卖了那么大一个关子,今天早上那篇(一能让所有肉菜美味倍增的秘密武器)
终于兑现,其实就是一种自制调料:山楂粉。
有时候我在想,做菜,调料的作用到底在哪里。
家里的调料,一包一包的,瓶瓶罐罐的,而且我这个人特变态,喜欢一样的一下子买好几包,好几瓶。
Z老说我,明天又不是要打仗了,你犯得着嘛你!!
变态嘛,就是介个样子嘀。
之前做的红烧牛肉,还有礼拜一做的卤大杂烩。
见着好多朋友说,我用的调料种类实在是...
呵呵,大杂烩那次是有些夸张了... (用一锅菜搞定所有爱喝酒的男人:apple牌卤大杂烩)
按说,为了尊重食物本身的味道,调料应该能少放就少放的。
也一直坚持着:最简单的才是最美味的。
但是每次到超市调味品区,我就走不动道了,总要逛上一圈,试图找些之前没有见过的新面孔。
但是,想想,好像也没有什么对与错。
尝试一种新的调料,抑或尝试一种新的搭配,为的就是让味蕾有一次新的体验!
不一定这种味道就是自己喜欢的,但是,至少我会:
哦,原来还有这么一种味道。
人生也是一样吧,之前没有经历过的。
经历那么一次,
不一定经历的全都是开心快乐,但是,至少我会:
哦,原来还有这么一种感觉。
哪怕是痛苦伤心,哪怕是后悔懊恼。
既然经历过了,或正经历着,勇敢面对才是我们该做的。
这就是人生吧...
只是,脑子能想明白,可是心里就是...
(PP没吓着大家吧,拍于--之前对我家所有跟食物有关的东西来的一次大整理 的途中......)

整理的过程中,发现:好多东西我都忘了他们的存在了...

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