说说我口中的上海特色餐馆
(文/无心听花语)
我不算挑食,但选择特色餐馆,总得有个标准:众所周知的不选,如苏浙汇、川国演义、小南国、上海人家等都排除;没有特色的不选,菜式有特色,就餐环境或服务内容有特色亦可;属粤菜系的不选,不是粤菜不好,在南方呆了七年,吃多了,不必跑到上海来吃;价格昂贵的不选,高档昂贵的消费不起,很少去,去了也一般不会再去第二次,除非是公款吃喝;不能让我产生再次光顾欲望的不选,这是最根本的一条,以下列出的都是我去过且至少有两次光顾经验的餐馆(排名不分先后)。
老盛湘。看名字就知道是湘菜馆,在广灵二路,才开没几个月,瞎逛溜达到的,店面崭新布置雅致,随意点了几个菜感觉不错,尤以筋骨肉和排骨汤入味十足。八卦一下在网站搜索的结果,这是一对湖南夫妻开的,店名还是花了800元请风水师起的。
汉釜轩。肯定是韩国菜,这家烧烤店是新开的,在四平路上。特色菜:牛羊肉烧烤,我最喜欢的不是它们的主打烧烤,而是土豆烧牛肉,特别是小土豆。其特色优势明显,以至于它刚开不久,斜对面的一家自助烤肉店就关门大吉了,大连西路上也有一家韩国烧烤权金城,两家饭后均赠送雪糕或冰激淋和口香糖,个人更偏向汉釜轩。
陕西风味。这只是菜系名,餐馆名我去了几次都没记住,地址我更没记住,只知道在五角场附近。特色菜:西安凉皮、羊肉泡馍。价格便宜,人均20-30元管饱,风味独特。顾客以周边大学生为主,每年11月-12月还是老兵们退伍相聚的高峰期。
哈尔滨东北菜馆。我对东北风味菜馆的印象,曾一直停留在水饺层面,真有够肤浅的,去过后知道东北的汆白肉很有味道。该店特色还在于份量够足,价格低廉,小店蜗居在密云路。
满福阁。在广灵四路上,开了有一定年份了,生意一直不错,价格也中等,其蛋黄蟹和爆炒虾不错,不仅适合友人小聚,更适合小型婚宴或家庭年夜饭。
领康家园。同心路上,离四川北路商业街不远,原来不叫这名。特色:海鲜为主,价格公道,大明虾一条才12元,算是很便宜的了。服务特色没菜单,有服务员陪你看着样品点菜。每到节日,都能收到其祝福式广告营销或活动营销,最新的圣诞短信是搞黄酒节,每桌赠瓶黄酒。
美林阁。属于江浙一带风味,常与莫泰168酒店连体,菜味道不错就是小气了点,不仅分量偏小,就连配套服务都小气,纸巾算钱也就算了,茶水也算钱,买整壶如果加杯子也要加钱。附友情提示:若是设立在酒店地下层,手机容易没信号。
老弄堂。典型的老上海风味,装修古典别致,特色海派布置,价位中上水平,适合有文化品位的私人聚会。大闸蟹和小点不错,在上海影城隔壁,如果有时间,倒是一个不错的休闲搭配。唯一不好的记忆是,正当我们和来上海出差的恩师谈兴正浓时竟然断电了,不知是否是服务员故意为之,催促我们尽早结账,时间不算晚,大概就十一点左右。
舒友。据说是连锁的,我只去过闸北分店,在洛川东路(靠近共和新路),装修较豪华新颖,价格中上,适合单位员工聚餐,味道尚可,就是路不太好走。
憨老汉。特色龙虾,不过地点在南汇,远了点,有去南汇的可以去尝尝,价格中等,我去南汇出差三次,两次吃了这家的龙虾,不错。
老妈米线,环境不错,样式丰富,尤其是小菜、凉菜,米线也自然有些味道,价格便宜,适合情侣换口味或工作餐,过桥米线和老妈煨面不错,份量够足,价格最高才12元。
豪享来。工作套餐类,就在公司下面,经常去,最常点的是鲈鱼套餐,28元管饱管营养,套餐里包括整条清蒸鲈鱼、水蛋、青菜、米饭,药材蛊汤(好象违背了第一条标准噢)。
鑫旺府。杭帮菜系,在曲阳路上,装修较大气,价格中等,适合请客。