在美国内科学年鉴杂志上发表的一篇文章提示，黑巧克力有助于降低血压。黑巧克力是一种可以加在牛奶中饮用的巧克力粉，主要成分是可可。这篇文章总结分析了10个研究结果，这些研究除了分析了可可之外，还比较了5种不同的茶，包括红茶和绿茶等。结果显示饮茶对血压没有什么有益的影响，而可可可以明显地降低血压，使收缩压降低大约5mmHg，舒张压降低3mmHg。

最近人们开始对可可与心脏病和高血压病之间的关系产生了浓厚兴趣，因为它是化学物质多元酚，又称为生物黄酮的主要来源。后者被认为对心脏和循环系统具有保护作用。这项分析主要是针对的作为饮料的液体可可，固体巧克力中也含有大量的多元酮。