红丝绒奶油蛋糕——过幸福情人节_香水百合2497

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红丝绒奶油蛋糕——过幸福情人节

(2013-02-14 05:21:28)

标签：

红丝绒奶油蛋糕

过幸福情人节

红曲米

喜怒形于色

简单的人

分类：私房定制生日蛋糕

2月14日是西方情人节，但是这节日是众多西方节日里最受我们东方人欢迎的一个节日吧！看见满大街怀抱玫瑰，手拿巧克力互送礼物表达爱意或友好的甜蜜青年男女，无不为他们表达爱意的方式叹为勇敢！幸福就要大声说出来！

转眼春节长假就要结束了，很依依不舍这躺着拿工资的好日子，每天干着自己热爱的事情，蛋糕做到手发软，微博、微信齐上阵，乐在其中！放假前特备了几盒淡奶油，大干了几个蛋糕，送朋友、送亲戚，好不开心！

一直就很心慕红丝绒蛋糕，但看过方子，得知红丝绒是用食用色素或甜菜根来调制红色，可这两样东西，一个是我一直反感的东西，另一个是我见都没见过的食物。不过还好，翻到年前买的红曲米，想起不如用红曲米来做个红丝绒蛋糕，正好红曲米具有健脾消食、活血化瘀、降血脂、降血压等特殊功效，最佳的是红曲米是天然色素，但不知做出的颜色能否达到我的要求，怀着忐忑的心情，开工了......

这红曲米还真没让我失望，颜色艳丽，没有一丁点的异味。家人看见我欣喜诺狂的样子，笑话我，还是个孩子！呵呵!喜怒形于色，幸福就要表达出来，就是我的本色！

蛋糕用的是6寸戚风方子，把50克低粉换成了30克低粉20克红曲米粉，红曲米粉是自己焙干后自己打磨成粉。方子公布下：鸡蛋2个砂糖40克低粉30克红曲米粉20克牛奶30克食用油20克柠檬汁几滴。操作步骤就不赘述了，请翻看前篇博客。

2013年2月14日情人节，爱是缘分，爱是感动，爱是习惯，爱是责任，爱是宽容，爱是牺牲、爱是体谅。爱是一辈子的承诺；愿爱永恒，情永远！祝愿天下有情人永远幸福快乐！

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