足足休了8天的年假    这次的年假是最过瘾的啦！

并且走的地方也是最多的一次  

北京——桂林——阳朔——南宁——北海——南昌——北京！哈哈！是不是很多地方。

离开北京的第二天  几天的暴雨如注

离开广西的第二天   台风“洛坦”光临

这真是我悄悄走了，带来一大片乌云吗？ 

广西照片改天整理下   发个专辑吧 

大家就稍安勿躁吧！

这个抹茶慕斯蛋糕是出行前做好的   送给邻居甜心家的刚出生的小宝宝——平平的  希望她健康快乐成长！一生平平安安！

【抹茶慕斯】原料（6寸）

   蛋糕部分：鸡蛋2个、白糖40克、低筋面粉65克、植物油25克、牛奶36克。
   慕斯部分：安佳淡奶油240克、蛋黄3个、抹茶粉10克、吉利丁片2片、细砂糖50克。
【做法】

1、鸡蛋黄分次加入细砂糖搅打成颜色淡黄，稍有蓬发后待用。

2、准备2片戚风蛋糕片，裁剪的比慕斯模稍微小一圈即可。（我用的是活底蛋糕模）
2、吉利丁片放在冰水里泡软待用。
3、冰水里泡软的吉利丁片放入65度热牛奶中，搅拌至完全融化。
4、牛奶液稍微冷却至30度后，倒入蛋黄液中。
5、淡奶油加糖，打至有纹路,但依旧可以缓缓流动的状态。
6、将牛奶鸡蛋液加入打发的淡奶油中，搅拌均匀，即成为美味的抹茶慕斯馅，取1/2慕斯馅加入抹茶粉再做搅拌。

7、在模子底部铺上一层蛋糕片，倒入有抹茶粉的慕斯馅，轻震两下，放入第二片戚风蛋糕片。
8、冰箱冷冻10分钟，再倒入原味慕斯馅，刮平表面，放入冰箱冷藏4小时以上。
9、脱模的时候，只需要用电吹风少许转圈吹下，即可轻松脱模啦！

10、取筛板，放在慕斯上，轻轻筛入抹茶粉，撒上银色糖珠即可！