北京市气象部门的专家表示，随着8月7日“立秋”的到来，北京将进入一年中秋高气爽的时期，奥运会期间，北京将不会再次出现类似的持续“桑拿雾霾天”。

   近几日的桑拿天给外国友人和大家带来了不少的烦恼，但是北京奥运会期间一定是个好天气的，因为中国是第一次申办奥运会，在详细的查阅了多年的天气情况资料，并选在2008年8月8日的开幕。我们相信，中国一定能办好这届奥运会的，因为中国已经做好了一切准备，我们也做好了一切准备，来迎接这个盛大的2008北京奥运会！

    今天给大家带来的是清脆爽口的凉拌莴笋丝

用料：莴笋   500g 

      红椒芝麻  少许

      白醋    10ml

      鸡精    3g

      花椒油  15ml

      盐      5g

做法：

     1.莴笋削去外部老皮切丝放入冰水中浸泡15分钟

     2.另取小碗放入盐、鸡精、白醋、花椒油搅拌均匀

     3.莴笋沥干水，摆上红椒，撒上熟芝麻，调料倒上，拌匀。

    （注：莴笋一定要浸泡在冰水里，这样的吃的时候口感特别的脆口）