过年的时候没有感觉到浓浓的年味，只有儿子得到的一大堆红包，家里这一堆吃的才让我觉得过年了。虽然现在都快出正月了，家里的这些吃的依然那么多，冰箱里被装得满满的，家里阳台上也是挂得满满的，不知道的还以为俺家是卖吃的滴，主要还是家里的战斗力不够强大：老公老是去外面聚餐，一天在家就吃一顿饭；我想减肥不能吃太多；老爸的胃不太好不能吃太多；老妈也吃得不多；小孩子更不用说了，就吃一点点。。。

在老家有过年屯年贷的说法，所以俺家屯得最多的就是肉，其实过年谁家都是以肉为主，所以过完节后都会出现像我家宝宝这种情况，有太爱吃饭了，有点积食。因为过节吃的太油腻，这样不能给人体提供更多的微量元素和膳食纤维，所以节后应该多吃点素食或是粗纤维多一点的食物。

节后或过节期间吃点萝卜或萝卜皮是不错的选择，萝卜能抗癌，能养胃，益气。这是沙窝萝卜，一个亲戚从北京带回来的，5块钱一斤呢，一下买了20斤。这种萝卜吃着是甜的，不过人们一般都不爱吃皮，因为皮有点辣，所以都丢弃了，其实这萝卜皮比萝卜还有营养呢，殊不知萝卜中所含的钙有98％在萝卜皮内,所以吃萝卜的时候一定要吃萝卜皮哦。而且做萝卜皮也很简单，做成自己喜欢的味道吧。


材料：萝卜1个，盐3克，香油、辣椒油各适量

做法：

1、去掉萝卜的根部，洗净泥土，控干水分；

2、萝卜切成小节；

3、用刀将萝卜皮切下备用；

4、将切好的萝卜皮放入盆内；

5、加入所以调料搅拌均匀即可。

小贴士：

萝卜虽好，但吃时也要有些注意。由于萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒，进食不化，或体质虚弱者宜少食；萝卜破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不要实用，否则会影响药效。由于实用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者要少吃萝卜。

喝稀饭的时候吃这个挺不错哦。。