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适合自己就好:粗粮汤圆

(2009-06-24 05:40:27)
标签:

美食

汤圆

玉米面

粗粮

沙锅泥鳅

适合自己

夏天雪花

杂谈

分类: 自制汤水

适合自己就好:粗粮汤圆

前两天上小区门口的精品店逛了逛,正好有个女孩看上了二个包,一个白色的,一个天蓝色的,不停地试背,嘴上还不停地说:“我要哪个呢?这两个我都喜欢,哪个都舍不得送给我同学.....”

老板说:“各有各的风格,喜欢就都拿上吧,好不容易遇到适合自己的了。”

 

我买完东西走了,那个女孩还在犹豫中......

我当时就在想:婚姻不也是这样,好不容易在茫茫人海中遇到一个适合自己的男人,赶紧抓住嫁了吧,下一个不一定就适合你!

 

说谁呢?呵呵,谁看谁知道。

 

就像这粗粮汤圆,虽然是自己第一次做汤圆,样子不是很好看可我却觉得它适合我,只因为我喜欢吃粗粮!

适合自己就好:粗粮汤圆

材料:糯米粉6小勺,杏仁露小半瓶,豆沙馅,玉米面各少许

做法:1、将糯米粉装入盆内,加入少许杏仁露;

      2、用勺子将糯米粉拌匀,取一小碗清水备用;

      3、将拌好的糯米粉揉成十二个小面团;

      4、取豆沙馅放至小面团上;

      5、沾少许清水将馅裹进去揉成汤圆,沾玉米面揉至均匀;

      6、放入开水中煮开后加入少许凉水煮至汤圆浮起来即可开吃。

经验分享:糯米粉不要调得太软,要不不无法成型;沾清水揉汤圆更光滑;我用的就是拌的这个小勺,做的够多吧,千万不要做多了,要不还得放冰箱冻上,夏天的冰箱哪有那么多空地啊,还是现做现吃吧!

 

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