王式Pasta之豌豆意大利面

现在正是过敏的多发季节，我也不例外，自己都不知道从哪一年开始开始对柳絮毛毛过敏，满脸长满了红疙瘩，脸都肿了，还特痒，让人闹心的是吃完药就犯困，整天都晕晕的，而且医生说了让忌口：1、不能吃辛辣的；2、不能吃海鲜；3、牛羊肉也不能吃......

真是闹心，别的不吃还没什么，不让我吃辣的这还让我怎么过呀？

没办法，为了我的脸呀!

不过这样也好，每天足不出户就在家养着，上上网，看看电视，做做饭，彻底当上了“宅买”，就连买菜买水果的活都是W去买滴，用他的话说“现在我让你吃什么就吃什么”。

唉......我整个一个受气的小媳妇......

W还成天取笑我：“你说你连脸都不要了，活着还有什么意思。”

“那我也想要脸啊，这可是门面啊。”

“明年春天你就跑吧。”

“以后的春天我得躲春去，可不在这受罪了。”

不过取笑归取笑，该干活还是得干活。

这不昨天为我做了适合我这“忌口人士”的意大利面，真不容易，这个离了肉过不了的人也跟我吃素了。

其实是做这个简单，省事，还能落个好口碑多好啊！哼，一箭三雕。

主要是我觉得吃意大利面特别浪漫，不过他这个看着还行吧，吃着味道确实不错滴，赞一个，口头表扬一次吧！

材料：豌豆250克，西红柿150克，意面250克，盐2克，鸡精2克，橄榄油少许

超级简单的家常做法：

1、豌豆去壳焯水，西红柿切小块备用；

2、锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；

3、将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；

4、锅内油烧热放豌豆炒香倒入西红柿一起炒；

5、倒入拌好的意大利面一同翻炒二分钟，出锅前加入少许盐鸡精即可。

小贴士：煮意面前加入盐可以增加其的弹性；煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏，而且可以增加它的口感；如果没有橄榄油用花生油也可以，味道同样不错。

储存意面的方法：如果意面煮多了吃不怎么办？将煮好的面捞出拌上油，当然最好是橄榄油，稍微风干后再冰箱冷藏，可以存放一周左右，而且面条也不会黏。

附上另一款王式Pasta之虾仁意大利面,点击图文均可进入