汉堡，15分钟保质期？
按照肯德基的说法，汉堡从成型到进入顾客的餐盘最多停留15分钟，这是一种对产品品质负责的态度，但似乎也是对那些仍旧香气四溢的小家伙们的不公和残忍。

AOL体育场里的汉堡大抵和肯德基是没有什么直接联系的，只是同样名为“汉堡”的他们也只拥有太短的“保质期”……

自去年10月2日在AOL体育场战胜拜仁之后，汉堡经历了激流回转的一年——从荣膺欧洲最佳防守球队到联赛中狂飙突进再到联赛末期状态下滑直至今日的冠军联赛小组垫底国内联赛一败涂地……虽然每支球队都不免经历“摩天轮”式的成绩起伏，但汉堡改变的速度，俨然将“摩天轮”转成了“电风扇”！十一月的德国北部早已进入隆冬，“风扇”带来的气流无非能将球迷积存的热情凝结成冰……

当范德法特罚进点球后疯狂地指向背号，历史似乎真的在那一瞬得以转接：一年前的这时，意气风发的荷兰人不正是凭借在此的一战为自己的职业生涯又一次正名？特罗肖夫斯基不也因为禁区外左侧的大力施射令赫内斯后悔将其放弃？范比腾、阿图巴、布拉鲁兹、德梅尔，固若金汤的后防线是何等的风光无限……一年，只是一年，AOL还是那个AOL，拜仁却不再是以前那个拜仁，汉堡，更非那个新鲜出炉的汉堡了。

不能全然埋怨道尔的用兵，虽然从现场看来汉堡少帅在临场调控上还存在很多不足，但上赛季不也有很多人为道尔的球队惊呼“奇迹”，为道尔的执教能力奋力击节？球队赛季前的人员流失，新球员到来后的阵容磨合还是上赛季末段余留的“低迷”的余毒都是道尔需要面对和解决的。欧洲冠军联赛本就不是小球会扬名立万的好地方，汉堡，不过在一连串的输球后重演了塞尔塔、埃弗顿的滑稽剧。

应该说汉堡新赛季的沦陷颇有些“典型”的意味，虽然德甲球队往往有延续性不强的特点，凯泽颓然降级，斯图加特青春散场都是很好的例证！但在欧洲足球继续一体化的今天，汉堡短得可怜的“保质期”应该还基于某些更深层次的原因，比如球队的功利性增强。

众所周知，阿贾克斯作为“星工场”以培养年轻球员向国外输送赢得世界性声誉，除此之外，米兰、伦敦、曼彻斯特甚至汉堡都拥有十分完备的青年运动员储备体系，除了可以依靠引进高水平外援援攀欧洲之巅，更多地，还是仰仗自己层级鲜明的青训体制。而在今天，青年训练营似乎还在有条不紊地行进，但越来越多的球队已经意识到与其用近十年培养一名球员倒不如从哪里挖来一名球员！于是，“切尔西模式”应运而生，在外界对此普遍购病的同时，中小球队也在用他们有限的财力进行着这样的尝试，汉堡上赛季的核心范德法特，后防中坚阿图巴无不是赛季前高价挖来从而扮演了球队中轴的角色！而到了本赛季，随着范比腾、布拉鲁兹的远走以及关键球员的纷纷受伤，底蕴、积累并不丰腴的汉堡陷入低谷也就不那么奇怪了。

上世纪90年代末到本世纪初是欧洲足球泡沫粉碎的十年，维耶里、罗纳尔多、齐达内等人动辄半亿的转会费已然销声匿迹，但强势企业对足球的介入现在看来却有增无减：阿布、格雷泽以及期望收购沙尔克04的能源财团便是其中代表，或许表象看来如此结合有利于足球运动进一步发展，但在布拉特，在当地球迷眼中，这种政治气味太浓的投资已经冲淡了足球应有的味道……

变质的，或许不只有汉堡。