我耐心地看了导演的辩解，再好好去坚持了几集。然而，发现了好几个缺点，似乎难以逾越。

1，老坛酸菜面，每集都有的吐槽。硬广太明显了。

2，剧情背景氛围漏洞太多。

漏洞1，根据中国版的故事，食堂似乎是在码头的边上。日本版是在闹市的街道里。

那就有个问题：什么人会半夜跑码头吃饭然后回家呢？从第一集开始到现在我都无法理解一个没有公交和地铁的码头（即使有，11:30以后基本都会停摆吧？是编剧和导演从来不用公共交通工具？）的食堂怎么有一堆人进去...

日本版的在闹市街道里，怎么说走回家也方便多了吧。

漏洞2，码头的食物，居然海鲜很少！

一个靠近码头的食堂居然基本没有海鲜吃，实在让人难以置信。食材竟然还是香肠一类的货...起码鱼虾随便吃吧？第一集那龙虾黄磊居然说不会做，我有一种“wtf”的感觉。

漏洞3，这食堂里的灯光太亮了，老板电费要花多少啊！

原版的灯光，只是小吊灯，基本上只是侧光和弱光。

到了中国版我去，除了吊灯起码加了4个以上led,整的食堂和酒楼差不多亮了！电费要让老板破产了吧！

另外那莫名其妙的构图，我也是看的心烦。要不你就用男主视角，要不就第三人特写，总是全景拍一下，特写拍一下，我不知道是导演的问题，还是摄影的问题，观众完全无法理解画面表达的意思。

你可以切换镜头，但不能用大量无用的镜头来拖时间。

漏洞4，过多的旁白。

从第一章开始，我就听到喋喋不休的人物介绍，各种关系说明。且不说这画外音好听与否，你就不能用剧情铺垫把人物性格和背景说出来吗？

比如赵又廷，他自己都说了耳朵不好，黄磊硬插一段旁白...观众不是傻子，会明白的。黄磊先生您是徐志摩，您念诗不错我们也知道，但是，这对剧情毫无帮助。如果我们需要诗歌，我们会看徐志摩。

漏洞5，离题严重。

深夜食堂，首先是一个美食番，其次才是其他剧情。我看了中国版的深夜食堂，看到的是喧宾夺主的剧情。我其实能够理解，凑集数时间，投资方才满意。但是导演你能不能把分镜搞好！至少让我们大家看到主题的食物，还有菜单描述，其他剧情顺带提过好不？

还有流星花园---一群年轻人唱歌流星花园？怎么也得薛之谦吧...流星花园都多少年前的歌了，导演你要显摆以前的辉煌，拍流星花园2018行不？

总体上说，这套片为什么2.3分，最初我不是很明白，但仔细看了下去，才逐渐明白了。哎！