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  新妈妈哺乳期间如想保证乳汁的质和量，还需注意营养的摄入和膳食的均

衡，今天我们谈谈哺乳期营养和婴儿辅食添加的方法。

一、如何保证乳母的营养

  1、增加鱼禽蛋瘦肉及海产品摄入

  2、适当增饮奶类，多喝汤水

  3、产褥期食物多样，不过量，可以使用少食多餐的方法

  4、忌烟酒，避免浓茶和咖啡 

  5、科学运动和锻炼，恢复健康体重

二、哺乳期妇女平衡膳食宝塔

  中国居民膳食指南中给出了哺乳期妇女膳食的指导，以下内容是每天的食品摄入量。

  1、油25～30g、盐6g 。

  2、奶类及奶制品300~550g。

  3、大豆类及坚果60g ，鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)200~300g（其中鱼类、禽类、蛋类各50g）。

  4、蔬菜类300~500g( 绿叶菜占2/3)，水果类200~400g 。

  5、谷类薯类及杂豆350~450g (杂粮不少于1/5) 。

  6、 适量饮水，每天1500-2000毫升为宜。

三、婴儿辅食添加（6月-12月龄） 

  1、婴儿辅食添加的黄金时间

  婴儿4-6月后如果母乳不能满足婴儿的身体生长需要，就应考虑添加辅食。通常4—6个月的婴儿正常发育需要的铁为6-10mg/天，出生后到6个月左右时体内储存的铁已经消耗殆尽，母乳中已无法提供；4-6个月时婴儿的消化系统已经逐渐发育完善，可以消化简单的淀粉类食物，及时添加辅食有助于促进婴儿神经系统的发育。

  2、婴儿辅食添加原则

（1）尝试多种多样的食物，婴儿食品应少糖、少油、无盐、不加调味品。

（2）每次添加一种新食物。

（3）由少到多、由稀到稠、循序渐进。

（4）注意观察儿童的消化能力，看婴儿的排便是否正常。

（5）不要强迫婴儿进食，比如婴儿哭闹时。

（6）婴儿食品单独制作，与成人的食品分开。

  3、婴儿辅食添加顺序

谷类（如婴儿米粉）——蔬菜汁（蔬菜泥）、水果汁（水果泥）——动物性食品（蛋羹、鱼、禽、畜、肉泥/松），也就是说把难消化的放在最后添加。

  4、不同月龄辅食添加的种类：

（1）4—6月龄，糊状食物，米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等；

（2）7—9月龄乳牙萌出，辅食制作就可以稍微粗糙一点。软固体食物，烂面条、稀粥、碎菜、蛋羹、嫩豆腐、肝泥、肉松、肉末等。

（3）10—12月龄：培养孩子一日三餐的习惯，在辅食上除能量之外多补充一些含蛋白质、钙、铁、锌以及B族维生素丰富的食物。逐渐转为固体为主的食物，无刺鱼、番茄猪肝泥、动物血、大豆制品、虾仁

5、鼓励婴儿自己进餐

  不要担心婴儿自己吃饭时弄脏衣服，也不要制止婴儿用手抓食物来吃，让婴儿独立进食可以锻炼婴儿手眼协调能力，促进婴儿精细动作发展。

参考文献：

1、[1]中国营养师培训教材 葛可佑 .[M].人民卫生出版社，2011年

 因笔者水平有限，难免有不足和疏漏之处，希望大家提出宝贵意见。

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