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随着年龄的增加,运动量的不足,人体的钙质也在悄悄流失,如果没有及时补充钙质,或者钙质补充的不足,在中年或者老年后很多人会患上骨质疏松,这个疾病看起来虽然不是要命的病,但是骨质疏松会导致骨折,导致行动不便,轻者生活不能自理生活质量下降,重者出现合并症危及生命。
一、为什么会出现骨质疏松
1、身体成分改变:
随着年龄增加,骨组织矿物质和骨基质均减少,骨密度降低,骨强度下降。
2、女性绝经期后
女性绝经期后雌激素水平下降,骨代谢发生明显变化,主要是骨吸收作用增强,虽然骨重建功能也在增强,但是骨吸收和骨破坏速度远远超过骨形成速度,这样就使很多女性患上骨质疏松症。据调查,女性绝经后10年骨丢失速度最快。
3、营养摄入不足
长期低钙饮食,缺少户外活动,维生素D补充不足容易导致钙合成不足。
4、某些食品摄入过多
蛋白质摄入过多,高磷及高盐食品摄入过多、大量饮酒、过量咖啡都是导致骨钙流失,患骨质疏松症的危险因素。
二、如何预防骨质疏松
1、从儿童期开始储存钙质,每天补充足够的钙量,尤其青春期时每天应摄入足够的钙质,大约为每天1000mg。
2、体育锻炼有助骨骼发育及骨量增加,但是不同年龄和体重运动方式也要不同。负重运动有助骨骼强健,年轻人活泼好动,多参加户外运动,跑、跳、舞蹈等均可。中老年人做运动时要考虑到体重,胖人不适合做负重运动,比如跑步机、爬楼等,这样会增加骨骼的压力,建议选择游泳的锻炼方式,水的浮力可缓解骨骼的压力,对心肺功能和关节均有好处。
3、经常到户外走走也有助钙的吸收,户外运动不足时可补充维生素D,每天补充400IU。
4、避免不良习惯,吸烟、过量饮酒、咖啡都不利于提高骨峰值,在更年期更会增加骨骼中的矿物质流失。
三、含钙量高的饮食
1、奶及奶制品:鲜牛奶或酸奶,含钙丰富,易于吸收,建议成年人每天的摄取量为300g。有一些人不宜喝含脂肪较高的鲜奶及奶制品时,如高血脂和体重超标的人可选择低脂奶。
2、大豆及其制品:有的人身体不适应喝奶补充钙质时,可以选择大豆及其制品,大豆中含丰富的钙、磷和铁,对补充钙质有较好的效果。另外蛋黄中的钙质也较高,也不失为健康人的选择,少数因疾病需忌口的人选择其它的补钙方式。
3、坚果:坚果中的钙质也很丰富,但是不能多吃,因为含脂类物质也高,瓜子、花生、杏仁等每天吃一小把即可;核桃,每天吃一到两个即可。
小结:钙的补充应从小做起,在我们还年轻时不挑食,做到膳食均衡,为我们的骨钙银行多些钙的储蓄,这样中年和老年后还给我们的是:健康的骨骼,腰不弯,背不驼,安享健康好生活。
参考文献:1、[1]中国营养师培训教材 葛可佑 .[M].人民卫生出版社,2011年
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