春节快到了，新婚的小夫妻在年节少不了走亲访友，按照中国的习俗，亲朋好友聚会无酒不成宴席，但是新年计划要宝宝的小夫妻们一定要注意啦，宴请必须节制饮酒和限酒。有这么可怕吗，我们今天谈谈饮酒的话题。

一、酒精对人体的伤害

  酒里含有酒精，也就是乙醇，在体内代谢后转化成乙醛，如果人体内缺少乙醛转化酶，就不能进一步转化为乙酸排出体外，会造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量的酒精进入人体之后，可马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外。绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛虽然对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。

  酒精在人体内的代谢速率是有限度的，如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。如果在短时间内大量饮酒，初始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋、减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。但是这个阶段不会维持很久，接下来，大部分人会变得安静、忧郁、恍惚、直到不省人事，严重时甚至会因心脏被麻醉或呼吸中枢失去功能而造成窒息死亡。少数酒量大的人，就是因为体内乙醛转化酶多，能够迅速转化掉乙醛，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。

二、不同酒的酒精含量

  通常我们根据酒精的含量将酒分为高度酒（国外称烈性酒）、中度酒和低度酒三类：

1、高度酒是指40°以上的酒，如高度白酒、白兰地和伏特加。

2、中度酒是指20°—40°之间的酒，如38°的白酒和马提尼等。

3、低度酒是指酒精含量在20°以下的酒，如啤酒、黄酒、葡萄酒、日本清酒等。各种低度酒间的酒度相差很大。

4、啤酒通常含酒精量在3.5%-5%之间，通常把含酒精2.5%—3.5%的成为淡啤酒，1%—2.5%含量的称为低醇啤酒，1%以下的酒精含量则成为无醇啤酒。

三、酒精对胎儿和儿童的影响

  圣经中记载：“如果你想怀孕生子......切记不要喝红酒和烈酒，更不能吃不卫生的食品。”

1、怀孕前后，准父母均不能过量饮酒，父亲要限酒，母亲限制或不饮酒，因为怀孕前后饮酒容易造成出生的胎儿患‘胎儿酒精综合症’（FAS），此病是对中枢神经系统的损伤。在我国沈阳市妇产医院因准父母们饮酒过量造成每年有700-800新生儿患酒精综合征。准备要宝宝的父母们，在受孕的那一天一定不要饮酒，因为饮酒容易造成中等程度的胎儿酒精综合症，此病表现为：儿童生长迟缓、认知障碍、神经系统某些障碍，如精力不集中，智力异常等；外貌多见眼睛小，平脸，薄嘴唇，无鼻唇沟，鼻子小、外耳廓发育不全等（见上图）。母亲的酗酒对孩子的影响非常大，所以母亲从受孕前到怀孕中后期一定要限酒，为了生个健康宝宝最好不要饮酒。

2、妇女在怀孕期间，即使是对正常成年人适量的饮酒量也可能对胎儿发育带来不良后果，酗酒更会导致胎儿畸形及智力迟钝。实验研究证明，酒精会影响胎儿大脑各个阶段的发育，在胚胎形成初期，孕妇大量饮酒可能引起胎儿严重变化，在怀孕后期大量饮酒可造成胎儿大脑特定区域出现功能性缺陷。

3、儿童正处于生长发育阶段，各脏器功能不完善，饮酒对身体的伤害非常严重。做父母的不要因为年节聚会高兴就让儿童跟着一起喝酒，无论是白酒还是啤酒一定要慎重。儿童即使少量饮酒，他们的注意力、记忆力就会有所降低，思维的速度会变得迟缓。值得注意的是儿童对酒精的解毒能力低，饮酒过量轻则会头痛，重则会造成昏迷甚至死亡。

四、健康成人每天的饮酒量

  中国营养学会建议的成年人饮酒的限量值是：成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750ml，葡萄酒250ml、38°的白酒75g、高度白酒50g所含的量；成年女性（准备怀孕、孕期、哺乳期除外）一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450ml，葡萄酒150ml、38°的白酒50g、高度白酒20g所含的量。

五、小结

  为了孕育和抚养一个健康的宝宝，备孕期、孕中期直至哺乳期女性均不宜饮酒。另外正在服用药物的人，例如服用可能与酒精产生作用的药物，患有某些疾病，如甘油三酯血症（高血脂）、胰腺炎、肝脏疾病以及对酒精过敏的人都不应饮酒。血尿酸过高的人不宜大量喝啤酒，以减少痛风症发作的危险。

参考文献：

1、[1]中国营养学会中国居民膳食指南.[M]. 西藏人民出版社，2011年

2、百度：酒精对人体的影响  www.pep.com.cn/200406/ca424018.htm