已经有一个多月没更新博文了。忙着孩子开学、与每周的裱花课程，过的虽然忙碌、但感觉非常充实。

此款蛋糕全部为奶油霜制作完成，包括抹面与装饰部分。蛋糕体分别为八寸、五寸全蛋海绵双层组合，装饰部分延续一贯喜欢的小朵玫瑰，深浅不一搭配而成。蛋糕整体以粉色为主调，上层白色蛋糕抹面为了更加突出表面的朵朵玫瑰、与低层侧边蕾丝呼应搭配、圆点尽显可爱。一款十足的女孩生日蛋糕。

芒果慕斯——玫瑰与蕾丝相结合的装饰方法。

下面这款蛋糕是裱花课学员的当课结业作品。

两天基础课程的学习其实很累人，但每个人都努力的坚持下来。感谢你们跟我一起度过的每一刻，我也深切的希望你们回家后继续坚持这份对裱花的热情，不断地练习、提高技能。

另附：根据自己的自身条件，我的裱花课程每周只能在工作日期间安排一次，周末与节假日得照顾孩子。所以没有排上课程的焙友们真是对不住你们了。如果一周安排两次课对我来说肯定精力不够，不能以最饱满的精神来迎接你们了。最后再次感谢你们对我的信任！

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