这款蛋糕是为我的朋友百合生日做的。

因为恰巧那两天空闲，所以试着就用奶油霜来拉腾空线。

腾空拉线本是用超小微型“L”号圆口花嘴、糖霜做材料在翻糖蛋糕上面进行装饰的，因为糖霜有弹性，所以拉出的线条不容易断开。而奶油霜不具备这种特征，本身具有粘着性、延展能力不够，所以拉出来的线平均每5根就要断一次，有时候还有殃及旁边已经完成的线条，只要被粘上了，就要重新再来，就这样断断续续地进行了三个小时的装饰，才把这些线条完成。吼吼，我是不是闲大了？

这些线条所用的花嘴的型号是1s#圆口花嘴

这是一款没有撒可可粉的提拉米苏。百合最喜欢吃提拉米苏，所以就答应给她做这种口味的，没有可可粉的提拉米苏不能算是完美的。晚餐的时候我把可可粉拿去了，切完了蛋糕后自己自助撒粉，哈哈，还挺好玩儿的。

做好了之后，我孩子看见了，说了我一句你这是做的桌布蛋糕呀，别说，仔细看还真像哈。

 晚餐之前很有趣，大家都忙着让百合摆造型，舞弄了半天。笑抽了的砖给百合照了很多相片，这张还真的很不错哈。

为嘛园丁姐说百合美的还戴上“哈达”呢？人家是正宗的马甲。园丁姐的眼神呀。

美好是时刻很快结束，因为我有任务，还得回家赶下一个蛋糕~

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 CONGRATULATIONS

这个双层的蛋糕是当天晚上回家赶制的，因为第二天要用，来不及多考虑、所以装饰的不是很细致。蛋糕是由10寸+6寸全蛋海绵组成，加了高度，每层大约10厘米，因为怕放置时间长会塌，所以没有夹水果、蛋糕被分割了很多层，每层都抹了很多淡奶油。

抹面是蓝风车淡奶油，大约用了三桶，装饰玫瑰用的是意式奶油霜。上下两层蛋糕、玫瑰花所用是色素是同样颜色的，加的量不同，有深浅之分。可惜我拍的照片不明显，叶片是抹茶粉调的颜色。

这些玫瑰依然用的是97#花嘴，97#花嘴应该归属于双弧线型花嘴。
 

给力的大瓷盘子与大整理箱，我的双层蛋糕基本就靠它们。