女人永远都是最美的——Primrose (Apple Blossoms视频、primrose 视频)

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报春花全蛋海绵欢欢叶片花瓣 |
分类: 奶油蛋糕 |
今天是女人们的节日,此蛋糕送给过生日的您。
Primrose——报春花,在春天里一簇簇、一丛丛地争相开放。

这个美丽的报春花图片是我在网络上下载的。
报春花的挤花过程图:

画一个360°分成5份的图。每个花瓣占一个格,这样就不能出界了。
报春花的花瓣也是5瓣,但每片花瓣都是“心”型,刚开始挤会有点儿糊涂,多练几下就好了。
黄色的花心是用这种花嘴挤的。
用六寸方形蛋糕模做的全蛋海绵。
练习的时候是用六寸的圆型慕斯圈做的。
底部烤的有些过火,一定要用有底的蛋糕模子来做。
柔软、细腻、弹性十足,对海绵有阴影的快去尝试她的分享吧!同时也感谢百合送给我的水饴。
这次用的是蓝风车淡奶油来抹面。
依然用意式蛋白霜来挤花
侧面的Apple Blossom、我给简化了叫“五瓣花”。
练练眼力哪片花瓣是起始的第一片?我曾经练过哟。
这次裱花的工具都在这里。

叶片花嘴、
这次用了这种叶片花嘴,能看出来挤出的叶片跟以前有什么不同吗?
大的花嘴挤primrose、小一点的挤Apple Blossoms。



经过很多天的努力,这个Apple
Blossoms的裱花视频终于传到播客里边了。点击:“Apple Blossoms”或多萝西新浪播客来观看吧。
自从Wilton的书来到之后,所有的裱花名称都采用原版的英文来代替,就是为了让大家尽量所接触的知识、至少从我这个博客里了解的奶油花朵名称准确哈,我的英文很烂,所以不能乱翻译。