侄女今天十六岁生日，这是我给她做的第二个生日蛋糕。

爱吃黄桃罐头的她是出了名的，但我不太清楚她喜欢什么颜色。于是问了女儿，“姐姐最喜欢淡蓝色”（还是姐妹们之间交流的更多、更亲密些）。

为了能多放些黄桃，我用中空模做了柠檬戚风蛋糕。连上面装饰的都选了黄桃、用花型模子压了好多黄桃花。淡蓝色作为整个蛋糕的主色调、系上了淡蓝色的蝴蝶结，嗯，做出来的效果觉得很干净。

朋友秋很早就建议我在鲜奶油里加一些奶酪，这是我第一次把奶油奶酪添加在鲜奶油里边一起打发了，手感更加滑爽。尝了尝味道也很好吃，分量是总量的十分之一。

这是去年给她做的第一个生日蛋糕，那是刚玩儿烘焙不久，在微波炉的转盘上完成的蛋糕。

哈哈...咱不跟高手比拼，自己跟自己比较一下是有所进步的。