9月18日，在一场西北民族风情的表演中，甘肃枣尚昊“白银佛枣”景泰文化节隆重开幕，是大枣深层次发展、“枣文化”进一步推广的一次重大节日。这场由中共景泰县委、景泰县人民政府主办，景泰县新远泰红枣制品公司承办的“白银佛枣”文化节，在硕果飘香的九月，政府、企业、各类媒体、养生专家、枣专家、商客汇聚“佛枣之乡”，与景泰县人民一道，品尝“白银佛枣”，共同探讨景泰枣业发展的未来之路。

    文化节开幕仪式上，景泰县县委书记薛香玲在致词中说，景泰依据本地资源优势，围绕大枣产业，实施各种推广战略，这对于景泰县的经济腾飞有着非常重要的意义。她指出，举办本届文化节是一个契机，把产业和深厚的“枣文化”有机结合，通过“政府搭台，企业唱戏”的模式，拉动经济的发展，展示景泰“红枣之乡”的独特魅力，带动整个景泰县特色文化品牌的有序成长，进而带动整个区域的经济发展。景泰县的‘枣尚昊’品牌目前已经有了一定的知名度，但是，这还不够，现在已经不是‘酒香不怕巷子深’的时代，好东西就要和大家分享。接下来，还将对“枣尚昊”品牌进行深度的推广，让它走向全国，带动整个景泰“枣”产业的升级发展。最后，她希望，这次活动能让全国人民认识“枣尚昊”，了解“白银佛枣”，进一步带动景泰枣业的壮大和发展。

    “大家知道，大枣素有‘五果之王’的美誉，是‘天然维生素丸’，而景泰则是有名的‘红枣之乡’，我们的枣营养丰富，非常地好吃。”负责宣传推广的景泰县县委常委、副县长郭延健告诉记者，“景泰‘白银佛枣’历史悠久，从五佛乡的名称就可以看出，景泰佛枣和‘佛’有着千丝万缕的缘，从北魏僧人到玄奘，他们都写就了当地的美丽与‘佛枣’的神奇。”

    “在中医上，很早就有用大枣治病的先例，我国最早的药学典籍《神农本草经》，就曾将大枣列为‘上品’从医圣张仲景、药王孙思邈，到现在的国医大师，治病都离不开大枣。”，解放军309医院营养科张晔教授告诉记者，“白银佛枣”果大，果肉厚，质致密较脆，味美甘甜，含糖量居各类果品之首，鲜枣含糖20％以上，干枣含糖60％—80％。据她介绍，不受污染的、绿色的干枣，同样具有很高的营养价值，具有补中益气、健脾养胃、乌黑亮发、增强体质等功效，这也符合民谣中“一日吃三枣，红颜不显老”的说法。

    这次活动的主办方之一，景泰县新远泰红枣制品公司董事长路显表示，通过“白银佛枣”文化节，我们就是要搭建起一个展示自我的平台，让全国人民都能品尝到我们的“枣尚昊”景泰枣，让景泰的枣走出甘肃，走向全国，带动整个“枣”产业的升级发展。

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