这个季节，容易秋燥，一些人出现口干、唇干便秘，咳嗽，可以每日多喝水，喝淡茶、豆浆、牛奶以及蜂蜜等饮料，多吃能滋阴润燥的蔬菜水果，如萝卜、银耳、莲藕、莲子、百合、梨、苹果、柿子、香蕉、乌梅等，可以清泄燥邪，滋润脏腑，生津养液。不吃或少吃辛辣煎炸烧烤类食品，辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒，炒货类也应少吃，容易上火。这里，我推荐一款药膳----川贝炖雪梨，有润肺化痰之功效。

材质是：川贝10g,研为细末，冰糖20g和雪梨1个，推荐每日吃两次，做法如下：1.准备好材料。2. 雪梨洗净，切去蒂部，挖出雪梨心。3、把川贝、冰糖放入雪梨内，盖回蒂部，用牙签固定好，小火隔水炖2小时到梨软即可。制作步骤如下图：

                   营养师王茜 （原创）

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