所有的调料并不是餐厅提供调制好的现成的，而是要每个人自己拿着漂亮的调料盘到宽敞的调料大厅去自己亲手调制，推荐调料：海鲜汁加沙茶酱再配点泰椒，味道就很不赖了。我就是这样吃的，调料种类实在太多，随便组合就可以乱搞出很多种口味，但是也有可能调出来并不如意，还是建议问一下服务员，让他们推荐一下比较靠谱。

极品肥牛98元：三种肥牛味道、口感、价格各不相同，反正我确实觉得越贵得越好吃，呵呵。极品肥牛看着切面有大理石花纹，应该用的是牛背前都与中部连接部的肉，据说每两千斤牛肉可产5公斤这样的肉，也不知道真的假的，不过吃起来口感确实是瘦而不柴、肥而不腻。其他两种肉片薄厚适中，放到锅里熟透之后还是整片的，不会变碎变散。沾过海鲜酱放到口中的感觉就是，够嫩，很大一片肉，很实在、很过瘾、还要再吃。

竹笙鲜虾滑38元：外表的竹笙很有特点，把这两个放在一起有点意思。