最近几乎天天都可以看到黄记煌的帖子，我就不明白怎么就这么高的人气，。难道好吃到了人见人爱的地步了吗？其实自己很少去这样的热门餐厅，因为实在是不愿意凑这样的热闹，但是这次的好奇心确实是有些大了，因为经常路过的交道口店里看着总是人满为患的。

 

    和朋友7点多钟去的居然等位等了20多分钟，要不是整个餐厅里充满了各种食材扑鼻的香味还真是有点打算要放弃了。坐定、点菜、这锅都是在餐桌上当着客人的面现场制作的。就是说坐下后还要眼看着食物等上个10几20分钟，真的是有些折磨了：）还好那天是我做后一次吃东西牙疼，基本上对食物不怎么期待，也吃不了多少东西。就是去尝尝味道去了。

 

    制作过程看我的图片详细介绍吧，这里就不多说了，总结一下我对这里味道的感觉。吃过后我们一致认为没有看到别人说的和自己想象的那么好。但是也绝不难吃，感觉有些新鲜，但是短时间内我们基本上都不会去吃第2次了。

 

地址：交道口十字路口西200米路南

 

 

 

整个锅都是用大蒜还有很多辅料垫底，最后成品后的打算很好吃，可是他们都不吃，一大锅蒜都被我一个人吃了。

 

 

 

 

 

 

 

要的是草鱼，服务员正在把鱼码放到大蒜上http://img.poco.cn/food/diary/20051207/20051207094143610_2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

盖上锅盖焖到半熟的时候往上刷酱http://img.poco.cn/food/diary/20051207/20051207094143610_4.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

最后一张 成品吃完了还可以加汤涮东西吃，但是涮的味道和食物都不怎么样。http://img.poco.cn/food/diary/20051207/3733020051207103440218.jpg