古人将雪水誉为“天泉”，不少文人雅士喜欢用雪水泡茶。唐代诗人白居易“融雪煎香茗”的诗句，宋代词人辛弃疾“细写茶经煮香雪”的词句，都描写了“烹雪煮茶”的情境。如今，一些市民还会用采集的雪水烧开泡茶喝。还记得红楼梦中妙玉是怎么品茶吗？

    雪水泡茶或是饮用雪水真的有益吗？古时民间认为腊雪有一定清热解毒的作用，《本草纲目》也有相关记载。不过，如今城市里污染较严重，雪花，尤其是初雪，在形成和飘落的过程中容易吸附很多污染物，并不适宜饮用。

    如果一定要“烹雪煮茶”，取雪要尽量到远离城区的郊区、农村，并且最好是在持续下雪的日子里，选取后几日下的雪，这种雪相对会洁净些。

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        调整情绪

    气象的变化不仅会影响人的生理健康，对心理情绪方面的影响也非常明显。医学专家发现，雨雪天气之所以会影响人的情绪，主要是因为雨雪天气的光线较弱，人体分泌的松果激素较多，甲状腺素、肾上腺素的分泌浓度就相对降低，人体神经细胞也就因此“偷懒”，变得不怎么“活跃”，人就容易无精打采。因此，雨雪天要积极调整情绪、保持心情舒畅。

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    多吃“产热”食物

    首先要补充富含钙和铁的食物。钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。血液中缺铁，是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物，可提高机体的御寒能力。同时要多吃主食，适当选择产热高和温性的食物，比如羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多。严寒季节适当吃些辣，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

    保暖先护脚

    与其他部位相比，双脚最易受寒，且脚受寒后，对全身都有一定的影响，不仅会导致全身体温下降，打乱正常的生理机能，还容易引起感冒、消化不良等疾病。有市民想学古人“烹雪煮茶”的雅致。不过专家提醒，初雪含较多污染物，用雪水煮茶不卫生。

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    下雪天的注意事项

    雪天走路：走人行道防摔伤

    雪天行人要走人行道，不要在机动车道上行走，防止被侧滑的车碰到；走路速度不要太快，最好穿防滑鞋或旅游鞋，切勿穿硬塑料底鞋。如果突然摔倒，尽量别用手腕去支撑地面，因为这种摔倒姿势最容易造成手臂骨折。一旦摔倒发生骨折，切不可乱揉乱动，应用围巾、书本等工具固定好骨折部位，请求他人帮助，立即到附近医院治疗。近日我国许多地方普降瑞雪。它在给人们带来愉悦心情的同时，也对健康带来潜在影响和伤害。有关医学保健专家提醒，雪天健康安全和保健养生更重要。

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　　心：雨雪天如何调节心情

　　气象条件及其变化不仅影响人的生理健康，对人的心理情绪方面的影响也非常明显。

雨雪天气之所以影响人的心理健康，主要是因为雨雪天气下光线较弱，人体分泌的松果激素较多，这样，甲状腺素、肾上腺素的分泌浓度就相对降低，人体神经细胞也就因此“偷懒”，变得不怎么“活跃”，人也就会变得无精打采。因此，雨雪天里要善于调整心理情绪、保持心情舒畅，克服因天气造成的负面心理。

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　　吃：雪天多吃什么

　　补充富含钙和铁的食物。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。
　　多主食及适量温热食物。首先多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。多水果及适量护阴食物。为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果。

　　适量增加辛辣御寒食物。吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

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　　脚：雪天怎样给脚保暖

　　病从脚起，冷从腿来。与其他部位相比，两脚最易受寒。两脚受寒后，对全身都有一定的影响，可导致全身体温下降，打乱各个部位的正常生理机能。尤其对上呼吸道的影响更大，一般可引起感冒、关节炎、消化不良和妇科病等。下雪天脚部的保暖尤应加强。踏雪后，最好用热水泡泡脚。如果在雨夹雪的天气，或者积雪融化了，即使穿上保暖的鞋子，不久就会湿透，极易冻伤双脚。这时不起眼的塑料袋就能解决大难题。你可以在袜子外套上塑料袋再穿鞋，一保暖，二隔热。

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　　行：雪天滑倒手腕别支地面

　　人们雪天出门时，走路、骑车速度都别太快，最好穿上宽松、保暖、防滑的棉鞋，尤其女士不要穿高跟鞋。如果突然摔倒，尽量别用手腕去支撑地面，因为这种摔倒姿势最容易造成手臂骨折。

　　病：雪天“十防”御疾病

　　一防跌倒：下雪天，防滑、防跌、防撞对老人来说最重要。建议骨质疏松的老人下雪天最好不要出门。

　　二防中风：对于血管弹性差的人，气温急剧变化会带来血压波动，使血压升高，促发脑溢血。要注意发现中风先兆，如突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等。

　　三防心脏病：包括心绞痛、心肌梗塞等。寒冷能增加血中纤维蛋白原含量，易致血栓形成而阻塞冠状血管。病变的冠状动脉遇冷收缩，使血管闭塞，导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛。

　　四防消化道溃疡：在副交感神经的反射作用下，使胃产生痉挛性收缩，造成胃自身缺血、缺氧，引起胃病复发。　五防呼吸道疾病：包括感冒、咳嗽、肺炎等。

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　　肤：雪天如何护理肌肤

　　在你欣赏雪景时，千万别忘了雪天的护肤要点，让肌肤免受天气之苦。

　　白天在雪地里活动时，要使用高倍数的防晒品。因为雪地的光线反射再加上阳光的照射，产生的紫外线将会非常惊人！所以SPF30以上的防晒霜是非常非常必要的。

　　同时，要配合防晒霜使用隔离霜。别以为雪那么白，就一定会很干净，其实不然，雪水中含有很多脏东西，所以要使用隔离霜，可以有效地把雪水中的杂质隔离在肌肤之外。

　　建议在雪天出门之前用冷水洗脸。如果你还不适应，那么也可以先用温水洗脸，然后再用冷水冲一下，这样帮助肌肤更适应雪天的环境氛围。特别要提示的是，不要使用任何的洁肤产品，让肌肤原本的保护层——天然油脂来保护肌肤。



　　六防煤气中毒：利用煤气洗澡或用煤炉取暖，都可能引起一氧化碳中毒。

　　七防虚脱：长时间用热水洗澡，很容易发生虚脱而晕倒。此时应让虚脱者平卧，并口服温盐水。

　　八防晨练病：天气寒冷时一些人坚持早锻炼，因身体未适应露天环境，很容易发生心慌、胸闷或低血糖反应。

　　九防烫伤：用热水袋给老人或婴儿取暖，因他们对温度不敏感，很容易发生烫伤。

　　十防不当御寒方式：包括门窗紧闭不通风、钻进被窝蒙头睡等。