昨天虽然多云天气，但阳光在蛰伏多日后重新现身，让这么多天享受不到暖意的人们，心中惊喜无比。今天天空的“气色”更好，虽然主调子还是多云，但阳光将更“洒脱”地亮相。当然，要等一个彻底的大晴天，得到本周三了。

　　今夜，一股弱冷空气临近京城，可惜势力微薄，刮不起风也下不起雨，甚至连白天的气温都“打败”不了，只能挫挫夜间低温的“锐气”。这些天最低10℃左右的夜间低温，冷空气过后，在周二、周三夜间将骤跌到4℃以下，周三夜间甚至只有2℃。为什么白天的气温不受影响？这还得归功于周三开始天气转晴，阳光明媚拉高了气温。成也是“晴”，败也是“晴”，夜间天空晴朗，辐射降温作用发挥，导致太阳一落山，气温也“坐滑梯”了。

　　明天就是“立冬”节气了，气象专家说，很赶巧，今年气象学意义上的入冬日很有可能也会“定格”于11月8日这一天，而巧上加巧，去年的入冬日也是11月8日。从11月8日这一天起，日平均气温将有望连续下降到10℃以下，只要连续五天满足这个条件，就算正式入冬了。

　　“立，建始也，冬，万物收藏也。”立冬宣布了金秋离我们远去，漫长的寒冷冬季开启。换季时节，生活起居、工作安排、饮食、心理调节、运动健身，方方面面都请朋友们心疼好自己，体贴好家人。从中医养生学的角度来看，这确实是进补的好时节。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。
　　
进补：以食补为上
　　
　　《内经》有“秋冬养阴”之说，冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥药补的作用。而冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质。

进补原则辨“体”进补

“冬季在进补和饮食上需格外重视，并不是任何营养价值高的食物都适合任何人进补，盲目食用，有时会造成进食者身体不适。”张川波说，不要随意进补，而应根据自身体质类型适当‘调补’。

立冬过后气温将逐渐下降，有些畏寒怕冷的市民又开始发愁了。气血不足的人在冬季容易怕冷，因此，对于这些人来说，不妨多吃助阳的食物，比如：羊肉、牛肉、大红枣等。

另外还有一些人在冬季会出现口干、咽喉干涩以及脸发烫等现象，这些人应注意少吃羊肉、牛肉等助阳食物，以生津养阴为主，如多食用木耳、桑葚、百合、乌骨鸡等。

总体来说，“寒性”体质者适合“热补”，如人参、黄芪、当归、熟地、冬虫夏草等；“虚热”体质者适合“平补”，如沙参、麦冬、石斛、百合、银耳等；而高血压、高脂血症、痛风症等患者不宜进补，这类患者体质多属热性，进补于病情不利；肠胃机能不好的人，也要先把肠胃功能调节好再进补，否则不但不吸收，反而会增加肠胃的负担。

进补时间因人而异

关于冬令进补的最佳时间，目前有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。

在冬至前后进补为最佳。冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说，节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。

当然，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。因此，民间也有“夏补三伏，冬补三九”的说法。

进补食物应具备三功能

首先，要有保温功能，即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。

其次，要有御寒功能。医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补充矿物质。一般以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。特别怕冷的人可多补充一些连根带皮的蔬菜。这类蔬菜生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。

再者，就是要有防燥功能。冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素B2和维生素C十分必要(维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中，维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中)；润肺生津的食物也要多吃些。

常用进补食物有：对血糖有一定的调节作用的黄鳝，有健胃养脾、补肾强骨的作用兼“补胃之王”美誉的板栗，滋阳润燥、宜肺补气的清补食品红枣等。而北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬，但量不需要很多，因为毕竟是食补而非药补。

养生之道

“立冬”后老年人运动应遵循“气不喘、心不慌”

冬季调养精神，除保证有充足的睡眠时间外，还应积极适宜的运动。特此提醒老年人，在运动时应以平和为主，宜采取如散步、慢跑、做操、打拳，或是养花种草、爬山等。

冬季，老年人选择运动的原则是‘气不喘、心不慌’，因为剧烈运动会对心脏和肺造成不好的影响。运动对身体健康的作用不在于一次运动量的大小，而在于要持之以恒地坚持下去。

立冬养生重在暖背

适度保温在立冬过后尤为重要。“立冬”过后，建议市民不要长时间处于外界寒冷的环境中。但家中的温度也要有所控制，不能太温暖。室内外温差太大，容易外感风寒，风寒又容易引发哮喘、慢性支气管炎等并发症。。

立冬后暖背尤其重要。这是因为，背为阳中之阳，是人体足太阳膀胱经循行的主要部位，足太阳膀胱经具有防御外邪入侵的作用。人一旦受寒，就会损伤阳气，出现上呼吸道感染或陈疾复发、加重等现象。

冬季养生粥

山药粥：山药（去皮）50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。

栗子粥：栗子（去皮）50克，大米50克，盐少许。将生栗子用高压锅（少放水）煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。

 菜品：可首选羊肉炖萝卜
　　
　　它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇(香菇和平菇)，它能补益肠胃，化痰散寒，可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
　　
　　冬天的风常为北风，其性寒。同时，“寒”也是冬季气候变化的最主要特点。中医认为，寒为六淫邪之一，故冬天应保暖避寒，老人尤其要暖好背。人起居宜早睡晚起，让睡眠的时间长一点，最好是等到太阳出来以后再起床活动，且不要做剧烈运动。卧室内要适当通风，并注意保持一定的湿度，预防上呼吸道感染疾病。
　　
　　 补冬：要科学
　　
　　在人们还在享受秋日温情的暖阳时，时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，这样到了寒冷的冬天里，人们才能抵御严寒的侵袭。
　　
　　在冬季人们应该少食生冷，一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要注意不宜过量的补，要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之，冬至时，在民间有补冬的习俗，而在实际生活中，立冬日应该注意调养身体的方式和方法。　古人对“立冬”的解释为：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也”。立冬，万物开始潜藏，即一年的田间操作结束，作物收割之后要藏起来。习惯上，我国民间常把这一天当作冬季的开始。
　　由于我国幅员辽阔，真正意义上的冬季，并非都以“立冬”为准，而是以连续几天气温低于１０℃为标准。
　　立冬时节，高原地区进入干季，风速渐增。人体的皮肤和呼吸系统会普遍感到很难适应，一些年老体弱、抵抗力低下及原来有慢性疾病的人容易感冒、发热或旧病加重，也容易引起胃肠疾病和冠心病的发作。
　　网友们要加强饮食营养，养成合理规则的作息，增强免疫力。注意个人卫生，勤洗手，坚持用冷水洗脸洗鼻。开窗通风，保持室内空气清新生。预防胃肠疾病要少食辛辣食品，注意保暖，吃好早餐。预防冠心病，除正常服药外，还应戒烟限酒、适当运动及合理饮食。