努沃勒埃利耶（Nuwara Eliya），由于位于斯里兰卡南部海拔1890米高原上的，气候凉爽，风景秀丽，是斯里兰卡的避暑胜地。更因为这里是早年英国贵族种植茶园的地方，斯里兰卡乃至世界的著名茶乡。

从康提到努沃勒埃利耶，不到80KM的距离，由于基本都是山路（上山），驱车需要3小时以上。

随着公路的爬升，路上风景开始变得秀丽，一个叫做Tea bush Ramboda的酒店，拥有绝佳的观景台，感觉像是来到欧洲。

接近努沃勒埃利耶，漫山遍野都是茶园。在一个叫做Blue field的茶厂午餐，看到周边山清水秀，云雾缭绕的茶园，连平时出行极少购买当地特产的我，都开始忍不住买些茶。

这个路段，与其说是茶园，不如说是一段景观大道。

很多人不知道“锡兰”这个斯里兰卡的早年国名，却听说过“锡兰茶”（Ceylon Tea），毕竟斯里兰卡的茶太有名，特别是锡兰红茶，几乎是世界顶尖红茶的代名词。据说茶叶是英国在拓殖斯里兰卡后，于十九世纪早期把茶叶带到锡兰，并开始在锡兰的一些地区开始种植，努沃勒埃利耶便是英国人在锡兰最早种植的的茶园地区之一。因为这里海拔较高，温差大，空气清新，适合种植茶叶。

由伊丽莎白·泰勒主演的好莱坞电影（1953年）“象宫鸳劫”（Elephant walk）便是反映那个时期，一位英国少女嫁给一个英国贵族并跟随其来到锡兰茶园的故事。

斯里兰卡的大量茶叶品牌中，Mackwoods是历史最悠久和出名的茶厂之一，据说是1841年由一个英国船长William Mackwoods创立，至今已有170多年历史，连查韦斯王子都曾经到过这个茶厂。这个茶厂就位于前往努沃勒埃利耶的路边上。

Mackwood茶厂坐拥一个峡谷地带两边的大片茶园，风景非常秀丽。

但Mackwoods如今已经将茶厂出售给别的公司，茶厂销售的是叫做Browns品牌的茶叶。原本茶厂对面山上的巨大广告牌也已经拆除，只剩下孤零零的广告牌竖杠。

现在努沃勒埃利耶小镇的市场内，仍有一个小商店运营，出售着Mackwoods品牌的茶叶。

看到这些云雾缭绕的茶园，心想他们是不是也打农药。

抵达努沃勒埃利耶，寒意袭来，心旷神怡。这个小镇，到处散发着英伦气息，最典型的莫过于具有100多年历史，如今仍在运营的邮局了。

车站和主街一瞥。

出发前得知这里有家全亚洲最早开业的高尔夫俱乐部，而且入住的也是俱乐部的附属酒店Hill Club，难免有点激动，带上鞋具，不能错过这个球场。这家毗邻球场位于山坡上的古老酒店，光是外形也足以让人垂涎。

这家酒店虽然建造开业已经100多年（1887年和球场一起开业），经过翻修，依然靓丽，古色古香。

当年英国贵族们玩的台球房都依然保持原样，墙上挂满了贵族们狩猎的猎物标本捐赠。

墙上还悬挂着1876年当年的创始会员名单和年轻时的伊丽莎白女王来这里的照片。

有趣的是这家酒店的餐厅，还必须着正装才能进入就餐。出门旅行哪会带西装领带？问大堂经理借来并不怎么合身的上装和领带，才得以体验一把绅士晚餐。

在亚洲人民还处在水深火热的年代（1876年），英国的贵族们，在这个偏僻的高原小镇种植茶园之余，却是闲得无聊，把他们自己发明的高尔夫搬到了这里，使这家球场（Nuwara Eliya Golf Club）开创了亚洲高尔夫球场的先例。

球场全长6399码，景观一般，但难度却是相当大，一个山地球场，球道坡度大，球道还非常狭窄，拿起木杆开球，心里都发抖。

不要以为这样看似很土豪的球场会收费惊人。说出来都让人难以置信，果岭费约300人民币，外加球童费120元和小费。几乎没有访客，难以想象俱乐部是如何维持着100多年一直不间断的运营的。一条野狗至始至终跟着我走了大半场。

努沃勒埃利耶作为一个度假胜地，除了茶园，大量别墅，高尔夫，骑马场，也有不少其他娱乐设施。位于南郊的Gegory湖，人们把它当作了一个海滨游乐场。

霍顿国家公园（Horton），位于Nuwara Eliya东南方约28KM处（行车1小时）。这是围绕斯里兰卡第二高山Kirigalpotta和第三高山Totapola的山脚下的一个平原，海拔约2000米。有一条称之为“世界尽头”的环形徒步路线，约9.5KM，步行3-4小时。主要是高原草甸风光，景色谈不上壮美。

所谓的“世界尽头”（World’s end）只是一块深度880米的悬崖，在中国可能都算不上是一处景点。

努沃勒埃利耶，因锡兰红茶而闻名，对我来说，还是这家古董球场和酒店，必定一生难忘。

去斯里兰卡，最主要的礼物无疑是红茶了。除了努沃勒埃利耶的大量茶厂和商店，科伦坡市街上，机场免税店都有很多品牌的茶叶销售，种类也相当繁多，品质不一。作为斯里兰卡的主要产品，斯里兰卡政府制定了茶叶认证机制，有以下这个狮子logo标志的，属于经过政府认证的品牌茶叶。

OP：Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶。

BOP：Broken Orange Pekoe，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶。

FOP：Flowery Orange Pekoe，含有较多芽叶的红茶。

TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。 FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。

SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

CTC：Crush Tear Curl，在经过萎凋、揉捻后，使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。

待续