作为加贺温泉乡中除了山代温泉乡以外较大的一个温泉乡，山中温泉乡（Yamanaka）以古老和温泉气氛浓厚著称，在日本全国2000多个温泉地的排名中大概位于第35-40位。

山中温泉，顾名思义位于群山怀抱中，行政上属于石川县加贺市，离加贺温泉站大约20几分钟车程，大多的温泉旅馆都会派车来加贺温泉站迎接。

山中温泉开汤于奈良时代，距今已有1300多年历史。山中温泉街建在一条叫做“大圣寺川”的溪流河畔的三角盆地地带，大约有20几家温泉旅馆，在日本应该属于中等规模的温泉乡。

山中温泉乡的主街（汤气街道）是一条贯穿整个温泉乡的缓慢斜坡大街，两旁除了温泉旅馆，也有大量礼品店，餐饮以及当地村民利用的小商店，温泉气氛远比山代温泉乡非常浓厚。

温泉街的中央，是这里的总汤，“菊之汤”，前面有一个较大的广场，是村民举行大型活动的主要场所。

菊之汤的男女温泉分成独立的两个馆，这在全日本的温泉乡中极为罕见。

与女馆相连的山中座，是村子的村民会馆。

几个妇女为到访的汤客免费提供螃蟹味增汤，连免费提供的都做的这么精致！

山中温泉乡的村头还有一个叫做“ゆけむり健康村”，这是一个大型的温泉设施，不仅有室内和露天温泉大池，也提供休息，运动，餐饮，像是这个村子的大型运动中心。

こおろぎ桥，横跨在小溪上很不起眼，却由于多次出现在电视剧中，成了这个村子的主要风景点。

现在不是赏景色的好季节，这里秋季的红叶，是完全不同的世界（网络下载）。

山中温泉属于硫酸盐温泉，呈弱酸性，对治疗外伤和消毒有明显疗效。据说在二战期间，这里建设了海军疗养院，用于在战争中负伤的海军伤员的疗养。如今仍能见到一些大集团的疗养所。

山中温泉乡，除了温泉，还有一样大名鼎鼎的宝物，这就是山中漆器（しっき），也叫山中塗。漆器，是一种在木质或纸质的表面上用天然提取的漆料塗制而成的器皿。虽然我国和东南亚都有漆器，但日本的漆器技术达到了登峰造极的程度，以至于漆器的英文就叫做japan（都知道陶瓷德英文叫china吧）。

日本漆器历史可追溯到绳文时代，有四大著名漆器，分别是纪州漆器（きしゅうしっき，和歌山县黑江地区），越前漆器（えちぜんしっき，福井县鯖江市），会津漆器（あいづしっき，福岛县会津地区），还有一个就是产自这里的山中漆器了。

入住于村尾一个叫做“吉祥”的温泉旅馆，一栋5-6层高建在溪边的中型纯日本风格旅馆。

原以为公共区域全部铺设榻榻米，但这里却铺设了大红色的地毯。

而旅馆二层的铁板烧，下午2点起为客人提供免费下午茶。用铁板现做鸡蛋饼，还是头次见到。

吉祥馆在日本的温泉乡中，无论是客房大小布置，温泉还是餐食，都属于典型的中档温泉旅馆，每人约1.8-1.9万日元含早晚两餐。

男女交替的温泉各有一个不大的室内大池和室外小池。没有下雪，虽然很冷，泡汤的气氛已大打则扣。

但这里的晚餐，除了正宗的加贺料理，还足足为每个人提供了一整只大螃蟹！

酒足饭饱，看演出，泡温泉，洗去一年的疲惫。