红豆银耳莲子羹——减肥美容好汤水

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分类: 汤汤水水 |
最近很闹心,闭上眼睛,到处都是胀胀的疼,压得我喘不过气来。一直很困惑,为什么让自己这么累,事实上,我也不知道怎么会这样!可是,还能怎么办,如果无法逃避,只能面对,哪怕明知道那是个深渊!
突然想起一句话,父亲常对我说的话:坏事有时候会变成好事,要坚信一点,上帝在为你关闭一扇门的时候,必然会为你打开一扇窗户!
所以,花子,加油!
转载卡尔维诺的一段话:
“我们所选择并珍视的生命中的每一样轻盈事物,不久就会显示出它真实的重量,令人无法承受,或许只有智慧的活泼灵动,才得以躲避这种判决。。。我必须改变策略,采取不一样的角度,以不同的逻辑,新颖的认知和鉴定方法来看待世界”
当肩负重任,当自以为是,当深呼吸也疏解不了沉沉的压力,我们就得选择轻盈敏捷的一跃,无噪音的,无侵略性的,绕道而去,另辟蹊径---“人应该轻如小鸟,而不是轻如羽毛”
上一款红豆银耳莲子羹,自我加入“四个月减20斤"群后,这款汤水,便成了我家的常备汤水,几乎是每天早晚一碗!顺便汇报一下战果哈,我已经减了20斤了,不过,革命尚未成功,我要继续努力,再减个20斤咋样?筒子们,加油哈!
红豆银耳莲子羹做法
材料:银耳、红豆、薏米、莲子、枸杞、茯苓、我还顺道加了一小把鹰嘴豆、冰糖适量
做法:
1、除了银耳、枸杞、冰糖之外的其它所有材料一起泡发,四小时左右;
2、银耳提前一小时泡发,洗净,去根;
3、将红豆、薏米、莲子等材料放入高压锅,加二碗水,上气后,压十五分钟;
4、将高压锅内的材料连汤一起倒入砂锅中,加水至合适的位置,大火烧开;
5、锅内加入洗净的银耳和冰糖,再次烧开后,转小火煮20分钟;
6、加入枸杞,继续煮十分钟即可!
小贴士:
1、红豆减肥,薏米、茯苓美白,莲子健脾,枸杞润肠,想必这几样食材,大家都相当了解了,俺也不多说;
2、鹰嘴豆,我从家附近的市场买的,知道是个好东西,有多好,不知道。后来特地上网查了一下,乖乖,超健康的食品哦。所以,现在我家不管是煮饭,还是做豆浆,或者煲烫,都会放一些。
鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。除直接食用外,鹰嘴豆还可作为营养强化剂与其它食品材料配合制备营养强化食品。除用作食品外,鹰嘴豆在医学上应用也较为广泛。我国传统医学表明它在治疗糖尿病、心血管病、补血、补钙等方面作用明显。鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大,是具有活性的植物性类雌激素,它能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。
3、可以不用高压锅压豆类,可我觉得直接放砂锅里炖,太费时间了,用高压锅的话,我经常可以早上起来做上这么一锅,美美的吃上一碗,再去上班!