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只是一个梦  玉米面窝窝饼

(2008-04-02 16:25:30)
标签:

美食

分类: 主食生活

 只是一个梦 <wbr> <wbr>玉米面窝窝饼 

父亲过世已经五年了,这么多年来,我一直没能完全走出来,从三月中旬开始,我的睡眠就一直很差,为了保证白天的工作状态,一向晚睡的我,这些天都尽量在十点左右睡觉,尽量让自己的睡眠时间多一些。依然会在半夜醒来,眼睛瞪得大大的发呆,依然会莫名其妙的伤感,掉眼泪。这几天,北京的天气有些诡异,动不动就飘点小雨,每到这时,我心里总是沉沉的!

说来也怪,这些年来,我虽然未曾走出,可却从来没做过梦,关于父亲的梦。李姐说,那是因为父亲爱我,舍不得打扰我。是吗?我不知道。可是前两天我做梦了,梦到了父亲。梦到他在北京,跟我生活在一起。梦,是那么的美好、安然和真实。等我意识到只是一个梦时,又一个凌晨醒来了第,外面又淅沥的下着小雨。坐在床上,夜是那么的凉,裹上棉被,泪水又不经意的下来了。想给姐姐打个电话,可是这个时间点好像也不太恰当。傻傻的坐到天朦朦亮,肩膀冷得没有知觉了,才又倒头蒙着被子睡下。

晚上给母亲打了电话,刚好她在折纸元宝,清明祭祀用的。告诉她梦到父亲了,让她帮我们向父亲多烧点纸钱。母亲说我真是个迷信头子(很迷信的意思)。我笑笑,没有辩解什么。其实,不是迷信,只是一种心理寄托,只是真的希望会有那样一个世界,那么父亲就一定会收到我们的祝福和牵挂。

真的只是一个梦吗?

 

父亲爱吃面食,什么面条、水饺、包子、馅饼之类的。今天就上一个玉米面窝窝饼吧,很简单。跟窝窝头的做法差不多,只不过里面加了馅。因为父亲爱吃带馅的东西。说来也惭愧。自认为我的厨艺也还不错,可是,却从没给父亲做过一顿饭,哪怕一次。虽然父亲的厨艺好得没话说,可是我们却从没为他下过厨,每次回家,理所当然等父亲做饭给我们吃。

玉米面窝窝饼

详细做法也就不写了,玉米面:面粉:黄豆面=2:2:1,热水和面。

馅:干金针菇泡发(新鲜的也可以)、菠菜(先焯水再切碎)、绿豆粉丝(泡发后再切碎)、虾皮,加调味料(盐、鸡精、酱油、香油)拌匀

包馅,饼铛刷适量油,将饼子放入,烙熟即可。只是一个梦 <wbr> <wbr>玉米面窝窝饼只是一个梦 <wbr> <wbr>玉米面窝窝饼只是一个梦 <wbr> <wbr>玉米面窝窝饼

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