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减肥报告  金枪鱼沙拉

(2008-03-24 14:16:33)
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美食

分类: 营养配餐

 减肥报告 <wbr> <wbr>金枪鱼沙拉

上周实行的减肥餐谱,虽然也偶尔放纵一下,无聊时嚼一两片饼干,晚上回家如果比较早的话,也会吃点水果,周日去上课,本来想去马兰拉面吃面条的,结果和几个同学相约,又去了菜根源,吃了两个小炒。不过一周下来,减肥结果倒也不错,如我所预期的,瘦了两斤。得意一下,继续了!

这周的餐谱有挺大改动,还没编好,所以今天先不发了!

收拾柜子,发现里面还有一罐泉水浸金枪鱼,以前一直拿它来做三明治,今天改做一道小凉菜吧,金枪鱼沙拉。

 

金枪鱼沙拉

材料:泉水浸金枪鱼60克、土豆200克、彩椒150克、洋葱50克

做法:1、土豆去皮,切小块,放入煮锅,加水,少量盐,煮熟捞出;

2、彩椒、洋葱洗净后,切小块;

3、所有材料搁一起,加一点点盐,拌拌匀。

4、O了! 

其实再配点绿色,会不会好看些?我想加豌豆的,可是打开冰箱才发现家里不剩了,那就算了吧,下次再说了!

金枪鱼,一直是我喜欢的食物,高蛋白,低热量,低脂肪。而且它含有丰富的DHA,经常食用,利于脑细胞的再生,提高记忆力。

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