前段时间刚下过一场雪，气温也逐渐转低，北方已经进入寒冬了。每次走在冷风瑟瑟的街头，都会被烤地瓜的诱人香味所吸引，每每都是一场食欲和理智的斗争。烤地瓜虽然好吃，但看到那些被烧的黑乎乎的大铁桶又很犹豫。现在我们都知道了，那些都是工业废桶，经过高温烘烤是很不健康的。那就买地瓜回家自己烤吧，用烤箱的“烘烤”功能，设定好温度和时间，放进地瓜就不用管了。1小时后，香甜流糖的地瓜就烤好了，味道真是非常惊艳！烘烤恰到好处，味道一点不比外面的差，地瓜的香气在家里弥漫，好吃到停不下！

   材料：地瓜
   做法：
   1、 买来的地瓜，先洗净泥土。
   2、 洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘。地瓜上的上不需要擦干，沥干水分就可以了。
   3、 烤箱接通电源，把功能旋钮拨到“烘烤”，设定200度，1小时，按下开始键。
   4、 烤箱进入预热程序，预热结束后，会有提示音，这时把烤盘放入。
   5、 烘烤结束的提示音响起时，带上隔热手套把烤盘取出。

  刚出炉的地瓜香死了啊！我和妈妈很快就瓜分了！

  

   另外还发现Breville BOV650烤箱一个非常实用的优点，就是烤箱工作时，底盘一点不热！完全不用担心烫坏厨房台面。我以前用的烤箱底盘就非常热，就算垫上硅胶垫子，还是无法隔热，为此非常头疼。Breville BOV650烤箱真是完美的解决了这一点，终于可以放心的放在厨房使用了。

 

  哎呀，边整理照片边流口水，我要再去烤一炉去！