如果有一种药物吃了能活一百二十岁，相信大家一定会去买。

这种药物是有的，并且我们每个人都可以得到，它就是——少吃点！

科学家通过对猴子限食的试验证明了这一点。让100只猴子随它吃饱，另外100只猴子只吃七八分饱，定量供应。结果，随它吃饱的100只猴子过一段时间死了50只，另外只吃七八分饱的猴子长得既苗条又健康，还很少生病，10年养下来才死12只。  

随着人们物质生活水准的提高， 一些人暴饮暴食，导致各种疾病产生，直接影响了身体健康。

少吃一点为什么能健康长寿，科学家分析原因：

一、 少吃点能减轻肠胃负担。人体过多摄取蛋白质和脂肪，使消化系统负担过重， 导致消化不良。而未被消化的食物长时间滞留在肠道内，会产生毒素和致癌物质，会被肠道吸收， 影响健康， 致人衰老。

二、饱食使大脑代谢紊乱。因饱食后，大脑中有一种纤维芽细胞生长因子会比不饱食时增长数万倍，这种因子会使脂肪细胞和毛细血管皮细胞增大，促使脑动脉硬化，脑萎缩和脑功能退化， 最终出现痴呆而缩短人的寿命。

三、 饱食损伤细胞， 使人早衰。人们呼吸时吸收的氧有 2%被氧化酶催化形成活性氧（自由基） ，是极其有害的物质， 导致动脉硬化引发疾病、衰老。少吃点可减少活性氧的产生，从而延缓衰老。

四、长期饱食，会使人肥胖，引发起动脉硬化、 冠心病、 糖尿症、 癌症等一系列疾病。所以古人便有节食能长寿的论述。

现在的生活水准远比古人高，许多精美食物， 特别是海鲜、 山珍已成为一些人的家常便饭，吃得红光满面，大腹便便，殊不知美酒佳肴的后面隐藏着疾病，会让人短寿。少吃点确实是长寿的一帖药方。为了自己的健康， 为了自己的长寿， 少吃点吧！尤其是晚餐，还有千万别吃宵夜。最好早点睡，有重要的工作可以早点起床来做。