朱琦琦

   下乡几年，边化不小。饭量变大，胃口变好。

   一天我们三人进城——离淮阴只有八里地，不远——去办事，中午进了一家饭馆，开口要了十五碗面条（二两一碗），外加一斤半猪头肉，放了满满一桌。面条每人五碗，猪头肉胡同学一半，剩下的我们每人一半。

    一次李同学进城，见有卖一种叫苹果梨的，不错，价钱也便宜，想起大家和水果已久违了，就买了五斤。路过淮阴大桥。心想我先尝一个，回去好宣传，先吃了一个，味道不错，又来一个。走走又想，不错是不错，但为什么叫苹果梨呢，得再来两个。再想，不如给他们每人留两个，就放心吃起来。最后想，好东西不在乎多少，关健是质，不是量，就又吃了两个。那是我和胡吃过的最好的苹果梨，香甜酥脆多汁。

    七三年收早稻的时侯，我和钟山、泰山上夜班——用手扶拖拉机耕地。夜餐怎么办？地上铺张芦席，拔些路边的毛豆，在芦席上掼，不用剥，毛豆米就下来了，撮到带去的铝锅中，下河一淘，放点盐一煮，香极了，味道特别鲜。天亮后收工时一看，锅里漂着一层小青虫，大概也算是荤汤吧，不然为什么那么鲜呢？！