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贤媳展厨艺

(2009-01-20 15:50:29)
标签:

原创

家庭

杂谈

分类: 挚爱亲情

    今天儿子休闲,恰巧刚好宝贝媳妇又是上晚班,午餐前偶掂对好了菜谱:素炒菜心一盘,油煎荷包蛋N个,肉沫蒜苗炒魔芋豆腐,自我感觉几道菜都还算比较简单易于操作,瞬间萌生了想要偷懒一把,轻松愉悦一回的念头,于是乎当机立断,偶即刻下了一道“圣旨”:“宝贝媳妇,今中午掌勺大权老妈就交给你了好吗?”

    儿子听后,轻拍宝贝媳妇肩膀一下曰:“小媳妇,老妈发话啦,今儿晌午掌勺的任务就交给你,让我尝尝你的手艺,看看咱小媳妇炒的菜好吃不成吗?”宝贝媳妇面带微笑很是爽快的答应道:“好哇!既然妈想让我做菜,那我就上灶呗。”说时迟那时快,只见人个宝贝媳妇边应衬着边走进厨房,动作十分麻利的扎好小围裙,然后便开始洗菜、操刀、点火、倒油、煎蛋、暴炒,眨眼功夫,几道菜肴就全部做得了,端上餐桌后还不忘顺口喊上一嗓子——开饭喽!

    当偶一脸幸福状凑到餐桌前,禁不住美味佳肴诱惑得偶垂涎三尺,食欲顷刻猛增,只见菜心花黄叶绿,炒得油汪汪青翠玉滴;油煎荷包蛋煎得金灿灿嫩皙圆润,火候掌控的恰到好处;至于那啥肉沫蒜苗炒魔芋豆腐吗,那则更加越发是宝贝媳妇的拿手绝活。只见人个小人儿小巧手,把一个软囔囔滑不唧溜的魔芋豆腐,愣是给精工细作到切得菲薄如纸,那小刀工才真叫一个绝呢。

    说实在的,别看偶老太婆儿已做了几十年的家常饭菜,可俺鼓捣的那些玩意大都没啥功底,大多是东北人比较喜欢吃的那种淖炒糊涂炖,基本属于粗茶淡饭粗拉活式的风格,而宝贝媳妇则讲究追求的是色、香、味、型缺一不可,逐一完善兼备的品味,偶跟宝贝媳妇一比起来,那简直是自惭形秽无地自容,真真是五体投地佩服之她耶,家有巧媳展厨艺,婆婆轻松倍感激。

 


 

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