国内上市公司最少的大行业：餐饮业

王方剑

一个2万亿产值（2010年预计数字）的大行业，在国内外上市的只有6家企业，分别是全聚德、湘鄂情、味千拉面、小肥羊、西安饮食、福记食品等。

餐饮行业的庞大体量与该行业拥有的上市公司数量，非常不匹配，这恰恰表明了国内餐饮行业在投资、上市等资本运营方面拥有的巨大空间和发展潜力。

（本文作者任职于国内一家投资公司管理层）