糖记:海鲜羊肉肥牛片-自家的火锅吃的是真材实惠好料~120915

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下午去天鹏海鲜城附近工作,回来才四点,胖秘说还没去过呢,要不去转转,那就转转呗,
我喜欢先到处转转,大致看下货,问下价格,买东西不能急,也不要问个一两家就着急下手,
门口一点摊位一定是房租贵一点,所以通常位置好的店价格也要贵一点哦,
哈哈。。。等我买好东西出去的时候路过,某个摊位听了一下,果然我买的便宜,哈哈
有对儿年轻夫妻在买,我听了价格笑笑,走喽,
回来才知道刚才那对儿夫妻是我的粉丝来的,问我是不是去了海鲜城,嘻嘻。。。
海鲜要么爆炒要么蒸,家里搞其实最简单还有一个吃法,就是火锅,今天就吃海鲜火锅吧。
以前我是不要吃海鲜这些的,现在怎么说呢,慢慢可以开始吃点了,不过只能吃点简单的,
鱼之类的我还是不太喜欢,所以买的也是简单点的。
锅底完全白水,只加蒜头,姜片,京葱,番茄,砂锅来做火锅火,水开了会比较稳,不会太沸。
锅底没味道,调料要提味,用的海鲜酱油,鲜红椒,蒜蓉,姜蓉,要是放点小葱和香菜更新鲜。
(海鲜酱油可以在一些进口超市,或者超市的进口柜台那里买日本蘸刺身的酱油哦。)
哈哈,鲍鱼很大个,价格很便宜,也就10块钱,这么大的店里起码28元。
估计现在缺氧昏迷了,不过入锅还是要小心哦,别弹一下让火锅汤溅到身上。
超市里买的小肥羊的羊肉卷,家里一般都是屯一包的,偶尔想吃火锅的时候就立马能有,嘻嘻
我家的冰箱有很多都是常常买了备着的,所以朋友看见也觉得好神奇,想吃啥感觉都能变出来似的。
肥牛片,嘻嘻。。。上次去上海进口超市买回来的,花纹不错,肉质鲜嫩,
一盘六十多吧,在店里这么些起码98元呢,通常会管这个叫安格斯肥牛。
蔬菜家里只有生菜了,哈哈,在韩国超市买的生菜,和咱们菜场买的那种不一样,
这种叶子边上的卷曲特别可爱,显得特别新鲜。