上海:复茂小龙虾~120528

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分类: 内·游食笔记 |
昨天试了寿宁路的小龙虾,今天夜宵决定再找个小龙虾试试。
信息:
复茂小龙虾(淮海店)
地址:卢湾区淮海中路172号(近普安路)
电话:021-63855152 64370370
营业时间:11:00--次日04:00
一看貌似开的年数不短了吧,因为店有点破旧了,而且人气也没有寿宁路那边好,大概一共也才三四桌客人。
他家的龙虾特点是去头壳,抽掉肠子的,大小和昨天长寿面馆的比稍微大那么一丁点,
味道也还不错吧,不过冷清的店堂让我提不起劲,哈,没有那种氛围。
味道不算太入,价格也比刚才的贵,也对啊,总是要想办法提高点人均的,人么也都是喜欢尝新的啊。
胖秘不吃小龙虾,就叫了一盆淡菜,淡菜和青口贝是不是一种东西啊?
味道挺鲜的,不过一点小虾肉肯定是带不出这个鲜味的,估计高汤加调味吧,
不过要小龙虾吃饱其实也挺难的,剥剥一大堆,其实都是壳,
所以最后有个这么有汤水的主食倒是不错的收尾。
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可能还是更喜欢寿宁路的感觉,吃个热闹啊,哈哈哈
说煮的味道谁更出色,其实都做的可以的,不然也生存不下来的,
只是看哪个更对自己的胃口啦。
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