东亭:蚝庄~120518

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美食烧烤摊东亭胖秘糖糖8800 |
分类: 搜食·无锡 |
在苏州挺火的蚝庄开到无锡来了,我在苏州吃过,其实感觉普通吧,所以也没急着去凑热闹,
正好朋友叫我去,于是就不免俗的赶上热闹劲去了,
有预约,但是还是要等,那这样的预约貌似也没有意义了,火嘛,可以理解的,
呵呵。。。无锡就是这样,美食的缺乏,于是造成一有什么就全部赶去吃,
其实开业的初期通常都做不到最佳水平的呈现,
然后火热的人气,反而让原本就还不润滑的流程出现更多梗塞状况,
但是开业有优惠,人嘛看见优惠,那是一定不肯错过的,哈哈。。。
蚝庄
地址:锡山区柏庄南路9号(近锡沪路)
电话:0510-88332727
时间:午11:00-13:30.晚17:00-20:30
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生意超火,预定到第二轮忘记是8点还是7点了,结果还是等位,
里头太闷,烟味各种,于是搬了凳子门口坐着等吧,
隔壁的海鲜店和他家一比那生意只能形容为惨淡了,工人都闲的出来看我们了,
蚝庄主打两项,创意粤菜和粤式海鲜烧烤,哈哈。。。
也有一种理论说是做不了正宗就管叫创意,闲扯的。。。
终于坐下了,生意真是满满当当,能在无锡让挑剔的无锡人民愿意排队等着吃的店,在无锡很少。
怎么说,我已经忘记什么味道了,呵呵。。。不好意思,
不过没留下印象,一定是普通的。
不够陈皮吧,不过炸的么,总归还是香的,外皮里混点吉士粉什么的,
至于油么,不要太在意,炸物用的油要是太新鲜是不行的,因为颜色会不好看,
这个吃上去口感还是不错的。
胖秘拍的太好看了,其实油条炸过头一点了,千岛酱可以少一点,价格还是便宜的。
用的干葱头为主的天然蔬菜香料,鸡肉还算嫩,酱油提鲜,还不错。
服务员说就是这个味道,但是最后还是接受我们的要求退菜了。
豆腐上挖掉一块,放上一点馅料,双面煎,不过我觉得还可以煎的透一点,再加上高汤一起炖煮,
我喜欢豆腐,反正热乎的,带汤的,我还是喜欢的。
胖秘拍的很好看,但是牛河的口感不够真实,这么说,就是太水晶太弹了点。
无锡上面的料还可以,但是下面的饭,真是做的不够煲仔饭。
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餐具一元一份,可乐5元一听,矿泉水2元一瓶,开张特惠也不是所有菜都打折,
整餐吃下来,连唯一想吃的煲仔饭都让我失去兴趣了,
怎么说,可能偶尔会想换换口味难得来一次吧,只能是这样的了,
其实以价钱为先的话,这里的菜还是可以来吃吃的,好评应该也会挺多,大家都还是觉得划算的,
尤其在无锡,价格和味道只要做到一个适合的天平上,绝对是生意很好的,
可能去过南方那些粤菜主打的城市的人会觉得失望,
其实就是一家性价比高的馆子,兼做一些烧烤,我的评价也没必要这么较真,
而且烧烤的价格等同于烧烤摊,甚至更便宜,所以大家也没理由不来捧场,
所以可以去试试吧,反正觉得好吃就多吃几次,不好吃就不去呗。
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说实话我自己都觉得自己现在写博文特别没趣,
不能去很好的形容那些菜,真抱歉,现在我的嘴真的是有点叼,
吃过好的,然后再吃别的,就是不能由心而发的写出那些让我自己觉得不用思考就能写出的流畅形容了,
也欢迎大家给我提要求,希望在糖糖的博文里看到一些什么信息,欢迎指点留言,哈哈