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香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515

(2013-03-06 06:03:51)
标签:

美食

咖啡

双拼

糖糖8800

胖秘

分类: 外·游食笔记

今天是这次旅行在香港的最后一天,晚上深圳的飞机,所以下午还能在香港玩会儿再出去,

胖秘坚持要去深水埗的电脑市场再转一圈,

反正天热,胃口也一般,要走也没那么定心去吃大餐,于是我就决定陪他去吧,正好去深水埗吃面。

香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
就是这家啦,去年来过,这次又来,味道是不错哒,我尤其喜欢这里免费的腌萝卜块,哈哈

http://blog.sina.com.cn/s/blog_3ed5807b01017p35.html

地址什么就请参考上次的博文里的吧,那篇更详细哦。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
这家店可不要太早来哦,因为12点才开,这个铺小小的,

附近还有另外一间铺,都是刘森记的,大家看哪里空,就哪里吃吧。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
我们12点不到一点点就到了,是第一批客人,嘿嘿,桌上免费的腌萝卜是装满的,嘻嘻


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
酸甜带点辣,特别开胃,糖糖很喜欢,开了盖子挖了好几回,

胖秘说看出来了,你不是来吃面的,你是来吃腌萝卜的,

老板娘要亏死了,被你吃回本了,哈哈哈。。。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
胖秘的黑牛百叶虾子捞面,这里的黑牛百叶招牌哦,有的人还会点一盘纯黑牛百叶,再点光面吃呢。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
虾子撒的足,面上一层都是满满的虾子,香香带鲜。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
黑牛百叶很弹的,但是没有像咱们那些火锅店里的那么脆,

香港人良心还没那么坏泡这泡那的吧,嘿嘿


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
这里的面条也是特色,是竹笙面,是不是这么写的我忘记了,可能是错别字,

反正是鸭蛋和面,所以很有弹性很筋道。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
清汤加了韭黄加香,汤就是云吞面的汤底,要加什么鱼什么熬的,这个在蔡澜介绍美食的片子里有介绍过。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
胖秘吃牛百叶觉得没吃够,又加了一份单加的,这里鹅肠也是特色,于是我就叫了双拼,哈哈。。。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
很干净,很厚实有弹性的鹅肠,哈哈,比咱们火锅店里吃的那种好吃,

都是白灼的,然后要蘸料汁吃的哦。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
这个腌萝卜,我超级喜欢,哈哈。。。

干净的口感,开胃的味道,普通又好吃,就像邻家阿婆的常家手艺。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
我的主食是南乳猪手配汤河加云吞,哈哈。。。

香港这种小规模的粉面粥店,你要吃什么都可以拼,加钱就可以,而且价格都有标准,不会受坑,

不过深水埗这里不算是旅游景点,所以在游客聚集的地方还是要注意哦。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
初来时总会觉得这里的东西调味都是淡淡的,不过现在吃吃已经很习惯了,

猪手炖的烂了,啃起来很方便,鲜虾云吞自然是足料新鲜的,

我没吃面,点了河粉,软软滑溜溜的是我喜欢的口感,再来点萝卜,哈哈哈

~

吃完陪胖秘去逛电脑市场,哎哟那个人挤哦,

在香港店面桌子椅子都是缩小一圈的,

不能说是因为香港人瘦,是因为这里寸土寸金,所以能利用的空间一点不浪费。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
转完一圈,路过这家,真是犹豫要不要去吃,去年来这里吃的猪肝面我喜欢的,哈哈

http://blog.sina.com.cn/s/blog_3ed5807b01017p36.html

地址什么上面这个链接里有哦。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
这家的奶茶也挺好喝的哦,胖秘喝了香港的冻柠茶后,回去总也喝不到满意的。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
猪肝丁丁面,一般的茶餐厅如果店里没有卖云吞面的话,菜单里的面一般说的就是方便面,

他们管刘森记那种叫生面,不过虽然是方便面,但是就是煮的比我自己在家煮的好吃,不知道为什么,

哈哈哈。。。这家的猪肝面也是招牌哦,香港人管猪肝叫猪润,所以实际名字是猪润面。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
其实用料很简单,但是挺好吃的,哈哈,

不过我看见有的香港人只吃面和猪肝,汤就留下了,

但是我喜欢这汤,汤喝光,面反倒剩了,吃不下了,哈哈哈。。。


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
这里的西多士也做的不错哦,应该浇糖浆的,不过我不吃糖,但是光吃也好吃,软软的,哈哈


香港:深水埗的刘森记面家和维记咖啡粉面~120515
说起来这个做的简单,但是我自己做过,就是没店里的好吃,

怎么说呢,如果都做的好吃,在香港大家也不会说去推荐谁家的西多士好吃了,是吧,

何况我自己这种半吊子煮妇,哈哈

~

吃完,回去打包行李,准备出香港。

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