HOHO。。。大家都知道糖糖喜欢烤肉吧，其实说到底还是喜欢肉，哈哈哈。。。

喜欢吃肉，像牛肉最香最好吃还是现烤现吃最棒了，

而且简单，买了生肉，切切片什么的就好了，有时候肉都是切好的，更简单，

所以有时候不高兴做饭了，就弄点烤肉吃吃，呵呵。。。

韩式的一些酱料也比较重口味，对咱们的胃口，所以韩国烧烤开遍中国也是有原因的，

其实不难的啦，牛肉弄胡椒盐蘸就好了，

其他蘸猪肉啊，包菜吃的什么一些都有现成调好的酱料卖，价格也比较能接受，不会太贵，

也还有专门的腌制牛肉猪肉的酱料卖，反正真的不难啦，呵呵。。。

家里吃烤肉，价格实惠，就是要投资一个卡式炉和一个烤盘，淘宝都有，

当然最好还是碳烤，不过那个就要烧炭，相对卡式炉比较麻烦了，所以还是推荐卡式炉加烤盘的烤肉。

切点胡萝卜条黄瓜条配蘸酱吃，大家要是看韩剧就应该看见过。

下面的牛排肉是在韩国超市东北牧牛村买的。

 
这样的一份肉在韩福园就要卖98元了，好像还没那么多呢，只有三分之二，我买的话好像50多块。

杏鲍菇，嘻嘻。。。菇菇烤了也好吃哒，烤的时候会蒸发掉菇里的水分，让味道更好一些，

当然最好吃的也是大家最接受的是鲜香菇或者鲜蘑菇。

羊排，麦德龙买的，这个羊排厚度啊肉质感觉都蛮好的，

在麦德龙卖生肉的冰柜里，大概一片12块的样子，在韩国烤肉店里吃不到这样品质和厚度的羊排的。

这个肉也是麦德龙买的，是生鲜肉专区里的S牛柳，也是最贵的肉，一般叫菲力牛排，

这个一条肉就比较贵了，大概238元一公斤，一般一条买的话就要1.7~2公斤的样子，

其实比起饭店里卖这样品质的牛排的话还是划算的，

只是买回去估计先要有个大冰箱能够储存，还要喜欢吃烤肉才能消耗，

要是你也喜欢煎点牛排什么的，这个是划算的，

买上一条肉，中间粗的部分切牛排，细的部分可以切肉片作为烤肉用，

还可以做炒菜越式牛仔粒什么的，都是这种肉，比较嫩比较瘦，是这个肉的特点。

嘿嘿。。。盘子都是各不一样的。

 
我以前烤过的烤盘是淘宝买的，这款是我从韩国首尔拎回来的，呵呵。。。

这款的特点是烤盘的下面有个积水盘，

一来不容易烤糊肉，二来能恒温，三来还能接到上面流下来的肥油什么，

中间的还有石块，是用做保温的，你可以烤好了肉就把炉子关了，慢慢包菜吃，也不用担心关火肉会凉，

上面的烤盘是有不粘涂层的，所以更是方便烤，有残留用纸巾一擦就干净了，不用换烤盘了。

还有生菜是必须的，烤肉的调料，

还有一碗自己调的生菜酱，就是专门蘸黄瓜胡萝卜还有生菜吃的蘸酱，

用海鲜大酱加蒜泥，加糖加麻油调制，反正吃过店里什么回到，回来模仿到差不多就行了，呵呵。。。

开吃啦。。。

牛排肉会香一点，因为毕竟有白色肥油的地方，牛柳就会嫩一点，

就在你面前，喜欢嫩点喜欢老点都好控制。

今天着急了，用微博解冻的，最好是隔天从冷库里拿出来放入冷藏自然解冻哦。

胡萝卜烤一下也很好吃，会口感变的软一点，而且更甜哦，羊排上面撒胡椒和盐就可以啦。

呵呵，慢慢等它们熟了，我就把你们吃掉，哈哈

 
啦啦啦。。。大家看着是不是还挺像那么回事的？

嘿嘿，有时候我也挺佩服自己哒，

其实算算投资卡式炉和烤盘的钱在外面随便吃一两顿就回啦了，所以还是划算哒，

呵呵。。。吃饱，吃爽，收拾。。。