最近家里做的一些菜喽，都是家常菜，大家随便看看吧。

焗排骨，肋排腌制一晚上，酱油蒜泥蚝油盐味精糖，

洋葱垫底，锡纸包着，放锅里干焗，锡纸包起来可以让排骨比较均匀的受热。

哈哈，其实挺简单的，垫底洋葱可以让排骨不会糊，味道也更香，

配蒜泥蚝油生菜，白玉菇炒芦笋，紫菜蛋花方便汤冲了两碗。

夜宵，小砂锅酸辣汤，哈哈。。。

之前写过酸辣汤的做法了哦，大家可以搜一下那个帖子。

韭菜玉米饼，做的不太好看，香挺香的，哈

做的无锡肉酿面筋，红烧的做法。

朋友从乡下带给我的腊鸡腿，超级鲜香好吃，

和胖秘一人一个肉面筋加豆干，搭搭虫草花猪肚菇排骨汤，嘿嘿。。。

猪肚菇只在远东的超市看见有，这种菇吃起来比较脆，没有什么太浓郁的味道。

潮州牛肉丸蓬哈菜汤，配红烧小土豆炖牛肉，还有红烧笋片，嘻嘻

红烧羊排，拌了个金枪鱼沙拉，番茄蛋汤，简单一餐。

羊排白菜汤，羊肉白菜一起炖，真是绝配，还有芦蒿炒肉丝，清香的味道我喜欢。

白木耳蘑菇炒蛋，白木耳也能做咸口味的菜哦，试试，味道不错的，也可以黑白双菇凉拌哦。

牛仔骨炖的汤，丝瓜炒蛋，面筋烧素鸡，哈哈。。。好吃捂饭的一餐。

哈哈，某日做的牛肉咖喱配糙米饭。

用超市的好侍咖喱块做的，很简单的哦。

还炒了个菠菜，汤是海鲜菇炖蘑菇猪脚汤，撒了蒜花，很香。

 
牛仔骨汤做底，加海鲜菇炖蘑菇，加点毛白菜，毛白菜的口感我很喜欢，脆脆的。

炒豆苗，就记得又贵又老，哈

自己用火腿片和咸肉片炖了点汤，算是高汤吧，然后加小玉米笋，西芹，蘑菇一起煮，最后加百叶片。

高汤百叶就做好了，算是啥都有的，又能做菜又能做汤，呵呵。。。

咸肉记得要买五花咸肉，味道比较香比较好吃哦。

还做了香肠咸肉菜饭，我是先煮香肠咸肉饭，然后青菜用盐腌一下捏去多余的水，

等饭好了，锅里加猪油炒青菜，然后放入香肠咸肉饭一起炒，

这样的菜饭会吃起来比较有青菜的清香，颜色也绿油油的好看。

又是简单的一顿，哈哈

早饭，也算吃的丰富，白粥配小菜，有熏鱼，炸花生米，海苔片，咸鸭蛋，还有肉松面包一起搭搭。

小兔奶黄包，还有一个菜包，嘻嘻。。。

个头有大有小，那只大的是糖糖，HOHO。。。

煎馄饨配菠菜蛋花汤。

后来用一个泰国咖喱的料理包做的鸡块咖喱，加椰奶炖煮，个人觉得没有好侍咖喱斥候顺滑，

全麦面包蘸蘸咖喱汁吃，小菜是大蒜叶炒猪肝和黑木耳海鲜菇炒蛋。

拌了个菜猪肉馅，包馄饨，嘻嘻。。。

统一放好馅再包，比较容易均匀放馅。

糖糖包的馄饨都是这样圆嘟嘟的，哈哈，像我。

 
结实个大，哈哈，好吃。

 
自己包的馄饨就是料足，菜多肉多。

包饺子，胡萝卜大葱牛肉馅的。

拌匀，放大葱能增加香味，胡萝卜有甜味哦。

现成的饺子皮，当然是没有自己擀的好，不过我不会内，还好饺子包了只是煎的。

哈哈，头一次包，不好看，后来包包就有样子了，还算能过得去，嘻嘻

哈哈，荤汤豆腐花，夜宵，帮胖秘浇了辣油，红红的开胃。

哈哈，粥底火锅，有小小的什么贝还有北极贝，肉有牛肉有牛小排肉，

蔬菜弄了生菜和菜心，海鲜酱油是自己调的，

其实真的挺简单的，就是要搜集食材和创造烧菜的热情，哈哈哈。。。~

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汇报完毕。