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急忙忙搜冰箱炒给糖爸吃的牛排肉炒螺丝通心粉~100905

(2010-09-16 00:18:24)
标签:

美食

培根

意大利通心粉

牛肉

洋葱

糖糖8800

无锡

胖秘

呐呐。。。饭没了,做点啥给糖爸吃呢?

最简单,意大利通心粉我有好多的,哈哈哈。。。

上次做过意粉酱拌的意面了,这次想就做个炒的吧,做个中式口味的好了。

急忙忙搜冰箱炒给糖爸吃的牛排肉炒螺丝通心粉~100905
通心粉用的是螺丝型的通心粉,

一般像糖糖胖秘的胃口500克是算四人份的喽,大家的话用100克就可以了哦,

嘿嘿。。。什么都过量一点点,所以下次我们也要控制控制,

烧开水,放入通心粉,加点油和盐,高手都说这么煮,

大火煮,要时常搅拌一下以免粘底哦,

一般包装上会标有指导煮熟的时间,不过糖糖觉得煮够哪点还是硬了点,

所以糖糖一般习惯是煮够指导时间后再煮一会,

然后尝一下意面,就是咬开意面的断面看看面心是否煮熟,有没有白心了,

反正这个熟的程度也看自己喜欢就行了,

做这个炒通心粉要先煮通心粉的喽,因为这个最慢嘛,

煮上通心粉后,准备其他,青红黄椒洋葱切条,牛肉切条,培根切丁,很简单的。

 

急忙忙搜冰箱炒给糖爸吃的牛排肉炒螺丝通心粉~100905
等通心粉煮好,倒出来滤干,

就开始炒其他配菜啦,起油锅先炒洋葱,洋葱炒匀后加牛肉继续炒,

牛肉炒到一半变色时,倒入通心粉和培根丁,加盐和黑胡椒,继续翻炒,

炒到牛肉全部变色,放入青红黄椒,炒一下就可以出锅啦,

牛肉我用的是麦德龙买的麦咨达的精选牛扒,

这肉炒的话还挺嫩的,直接生的切条,不用敲不用浆都挺嫩的哦。


急忙忙搜冰箱炒给糖爸吃的牛排肉炒螺丝通心粉~100905

哈哈。。。虽然简单,但是简单的很好吃哦,干干净净的味道,

有洋葱的香,椒的清香,牛肉的香,有菜有肉有主食的简单一大盘,哈哈。。。

现在看着都很想吃内。

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