哈。。。到了店里，看着牛排，对着胖秘，说：我来说是把它煎一下吧。

胖秘点头，哈哈哈哈。。。查了下做法，立马。。。

都是刚买的现成材料做的，就是看着绿了点，有点胡萝卜或者红椒就好看了。

芦笋和海鲜菇少少油炒翻一下，

我怕菇菇不熟，所以海鲜菇先炒，翻软后再放芦笋一起炒一下，

加一点盐就可以了，芦笋稍炒就行，芦笋生吃都可以的哦，

海鲜菇软软多汁，芦笋脆生，清爽清爽。。。

生菜洗干净，手撕撕碎，然用倒点沙拉酱戴一次性手套抓抓拌匀就好啦，

热锅放点黄油化开，把肉放进去大火煎一面，再反过面煎一下，装盘，

盘里余下的一些油啊肉汁嘛，加一点点清水（也看过加红酒的），

加黑胡椒和盐，最后加点淀粉勾一下芡，

我是用勺子盛了涂匀牛排上面就好了，没有做那种浇汁，

哈哈。。。味道是不错啦，不过肉肉有点老，

估计是肉的级别不够不好，或者要敲一下，也可能是我煎时掌握的不好，

下次再要学习学习的，嘿嘿。。。

 
开吃啦，哈哈。。。